義大利香料烤蕃茄  

 

前不久超級好友特地送來有機小蕃茄和我分享,吃起來好甜,和一般印象中帶酸味的小蕃茄很不同。

 

但單吃覺得好可惜喔~記得曾看過柯提斯史東在帥哥廚師到我家節目中示範過烤小蕃茄,便如法炮製一番,沒想到超美味滴~^^

 

經烘烤過的小蕃茄味道更甜,一口咬下,飽滿的水份,吃在嘴裡感覺好滿足喔~當作配菜,搭配切片的鄉村麵包或拌義大利麵條都很合適呢!

 

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