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參觀完高雅奢華全套房式澳門麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton Macau),隨即來到位於一樓的麗思咖啡廳(The Ritz-Carlton Café)享用法式晚餐。餐廳內的裝潢正如澳門銀河系列酒店(Galaxy Macau)給人的印象,耀眼奪目,令人嚮往。

 

華麗動人的垂墜式水晶吊燈,宛如化身成寶石的倒掛金鐘花苞,營造出充滿時尚感的法式風情與氛圍。 

 

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這次入住亞洲最大的澳門JW萬豪酒店,是澳門銀河(Galaxy Macau)旗下的飯店之一,由三大世界級酒店品牌悦榕庄、日本大倉飯店、銀河酒店共同創立,我們在第二天晚上餐前賞日落、大啖生蠔加香檳的貝隆(Belon),正是悦榕庄裡的其中一家餐廳。

 

 

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中午於譽瀧軒享用精緻的粵菜料理,之後搭乘小巴來到位於氹仔海邊馬路的龍環葡韻住宅式博物館。「龍環」是氹仔的舊稱,「葡韻」指的是此處的葡萄牙建築風格,以及氹仔海邊馬路一帶的景緻。這幾幢翠綠小別墅是氹仔重要的文物建築與文化遺存,也是澳門極具代表性的景點之一。

這五幢翠綠小別墅於一九二一年落成,曾是政府高級官員的官邸與土生葡人的家庭住宅。後來被政府收購後,將其中三幢改建為博物館,分別是「土生葡人之家」、「海島之家」、「葡萄牙地區之家」,另外兩間則規劃為「展覽館」與「迎賓館」。我們造訪當天剛好碰到週一公休日,因此未能入內參觀。

 

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位於新濠天地的「譽瀧軒」粵菜餐廳,2014年與2015年接連獲得米其林一星殊榮,由名廚譚國鋒帶領的專業廚師團隊,以世界各地的鮮活食材演繹出創新的地道美饌,讓咪媽媽在行前即充滿期待,安排在行程的最後一天到這裡用餐,為此次三天兩夜的澳門之旅畫下完美句點。

上午於飯店吃完早餐,回房間整理行李,於二樓行政樓層辦理完check out手續,一行人搭乘小巴前往新濠天地皇冠渡假酒店二樓的「譽瀧軒」粵菜餐廳享用午餐。這裡的服裝要求也是休閒商務,男士不可穿露趾鞋,並需穿著及踝長褲。

 

 

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晚餐前的小驚喜,先嚐生蠔、喝香檳,再享用晚餐。換上小洋裝,蹬上高跟鞋,晚上六點鐘來到澳門悅榕庄31樓,以法國沿海地區Brittany名產貝隆生蠔命名的「Belon 貝隆餐廳」,嚐美食、賞日落美景,為即將到來的晚餐揭開序幕。

 

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欣賞完八面靈龍巨型藝術裝置,大夥兒離開美麗的美高梅酒店,搭乘小巴來到西望洋山,主教山小堂。下車後,走上小斜坡,主教山小堂就位在左手邊,往右邊望過去是矗立在澳門南灣的澳門塔,一望無際的視野,給人心曠神怡的感覺。 

「主教山小堂」建於1622年,又稱「海崖聖母小堂」,是一座天主教教堂,原位置為西望洋山砲台堡。1892年附近的古堡拆除後,教堂得以擴建,並經過多次修繕,因建於澳門西望洋山(又稱主教山)山頂而得其名。 

 

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青洲灶記咖啡吃完午餐,一行人搭乘小巴來到美高梅酒店參觀「八面靈龍」巨型藝術裝置。上午才剛參觀完歷史古蹟,下午換欣賞現代藝術創作,說今天是一趟結合東西方文化的藝術探尋之旅也不為過啊~XD 

「八面靈龍」是出自葡萄牙著名當代藝術家瓊安斯‧瓦思康絲勒”(Joana Vasconcelos)的裝置藝術作品,靈感是源自美高梅酒店天幕廣場的葡萄牙地標性建築理念,以及水之幕水族館的自然海洋元素,讓長期以來一直致力於藝術盛事的美高梅酒店又添一筆傲人紀錄 

 

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接近中午時分,大夥兒慢慢散步,沿途欣賞澳門街景,一邊朝午餐地點前進。一群吃貨對吃與新鮮事物特別感興趣,身上猶如安裝了搜尋雷達一樣十分靈敏,隨時都能發現好吃、好玩的,為這趟旅途增添了不少樂趣與意外收穫。

 

洪興號椰子雪糕,門口牆上掛著串在一起的椰子殼,上面還寫著囍字,據說以前澳門人家中有囍事都會懸掛像這樣的椰子殼。

 

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從戀愛巷步行來到一旁的關前街,俊秀里藝術一條街,這裡的氛圍和剛剛完全不同,充滿年輕活力的色彩,原來不只台灣人瘋文創,澳門人對於藝術創作也不遺餘力。 

 

將中國傳統裝飾賦予現代色彩,出自藝術家楊韜的作品。

 

 

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大三巴牌坊是澳門具代表的標誌性建築物之一,2005年申報成功成為聯合國世界文化遺產。大三巴牌坊其正式名稱為聖保祿大教堂遺址(葡萄牙語: Ruínas da Antiga Catedral de São Paulo),俗稱大三巴或牌坊,是澳門天主之母教堂(聖保祿教堂)正面前壁的遺址,最早創建於1583年,先後曾遭遇過三次大火,最後被燒毀只剩下前壁與68級台階。也因教堂前壁與中國古代的牌坊十分相似,本地人因而稱它為「大三巴牌坊」。「三巴」這個名字源自於「聖保祿」的葡萄牙文(São Paulo),「大三巴」就是「最大的教堂」之意。

 

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一日之計在於晨,好好吃頓早餐,才能開始第二天的行程。前一晚入住澳門JW萬豪酒店,在行政樓層二樓的獨立區域辦理check in,此處後方也有提供Buffet早餐,不過,大家最後還是決定在「Urban Kitchen 名廚都匯」吃早餐,從大廳垂墜式水晶吊燈下的長階梯上去就在左手邊。

約莫上午九點鐘,已有不少客人正在享用早餐。一踏入餐廳,印入眼簾的是一個個直立式冰櫃,裡頭擺著各種鋁箔包飲料,排排站的陳列方式看起來十分有趣,時而有小朋友在此駐足,眼神透露著不知所措的樣子,應該是每一種都很吸引人,都想嚐嚐看吧~XD

咪媽媽不管到哪裡吃Buffet,總習慣先到沙拉區,拿盤沙拉、順便來個麵包,取杯果汁或優格,接著,才會轉往熱食區瞧瞧,看看有啥新鮮貨,雖對中式餐點通常興趣不大,但看起來若誘人可口,依舊會忍不住嘗試一番。

 

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澳門國際煙花比賽匯演結束後,約莫晚上十點半抵達下榻飯店「澳門JW萬豪酒店」(JW Marriott Macau)。一踏入大廳,立即被眼前垂墜式水晶吊燈所吸引,與通往二樓的長階梯相互輝映,彷彿童話故事中王子與公主在舞會上相遇的場景,挑高的天井下方則是擺滿了靠枕的圓形絨布座位區。 

「澳門銀河」是由三大世界級酒店品牌,悦榕庄、日本大倉飯店、五星級銀河酒店共同創立,旗下的澳門JW萬豪酒店是亞洲規模最大,光客房與套房就超過一千間。坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河」(Galaxy Macau),夜晚於燈光的照映下,頗有東方拉斯維加斯的感覺,璀璨動人、令人嚮往。

 

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煙花是澳門十分重要的文化遺產,爆竹業曾是澳門三大手工業之一,加上葡萄牙也是一個擁有悠久煙火歷史的地方。為了保留寶貴的文化遺產,讓美麗的煙花繼續綻放,從1989年起,澳門旅遊局每年都會舉辦國際煙花比賽匯演,至今已成為一項國際性的重大盛事。 

澳門國際煙花比賽匯演2015年已邁入第27屆,今年參加的隊伍除了芬蘭與台灣之外,還包括韓國、馬來西亞、中國、義大利、法國、奧地利、葡萄牙、澳洲共十支隊伍,從九月初開始每週六進行,我們抵達澳門時正逢週末,當天比賽的隊伍是芬蘭隊對上台灣隊,於晚上九點登場。 

以往在台灣觀看煙火最怕人擠人,不過,在這裡一點都不需要擔心,我們享用晚餐的地點「Tromba Rija 皇家葡國餚」,面向西灣大橋的戶外露臺有區隔出一個專屬觀賞區,就是讓當晚用餐的客人近距離觀看煙火用的,完全不用怕會擠來擠去。隔著落地窗欣賞夜景,悠閒地享用晚餐,相機準備好,要開始囉~XD

 

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晚上約六點半,一行人來到澳門遊旅塔,在此的會展娛樂中心地下大堂的「Tromba Rija皇家葡國餚」享用自助葡國餐。一進門,就被裡頭的裝潢所吸引,從落地玻璃窗望出去是澳門西灣大橋,美麗的景致讓咪媽媽不禁想起日本鳴門大橋,以及多年前在神戶塔旁餐廳用餐的情景,不過,今晚更特別,因為我們要在這裡觀看煙火比賽。

 

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楊枝金撈甜品結束下午茶,一行人搭車前往「澳門十六浦3D奇幻世界」。它就位在澳門十六浦索菲特酒店(Sofitel)裡面,是2015年五月份開幕的新休閒設施,也是全球首個設有4D美術畫的場館。館內有不同主題,有永遠的流行天王Michael Jackson、侏儸紀公園、澳門旅程等等,參觀者可發揮自己的想像力,擺出各種有趣的姿勢與3D畫一起拍照,趣味性十足。 

 

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離開瘋堂斜巷,一行人搭車來到「楊枝金撈甜品」吃下午茶。地點離碼頭不遠處,附近都是海產店,空氣中瀰漫著一股魚市場的味道,儘管如此,接近傍晚時分,夕陽照映在海面上,依舊吸引人目光。這時突然驚覺,居然店沒開,哇~怎會這麼不湊巧,原來再往前走幾步就到啦~XD

 

菜單上密密麻麻的,有甜品、飲料,冷熱皆有,種類十分繁多,還有飯和義大利麵。

 

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離開澳門國父紀念館,一行人步行來到瘋堂斜巷,其實距離並不遠,大約十多分鐘的腳程即可到達。此區曾被視為高級地段,處處可見經重新裝修、粉飾一新的華麗宅第,沿路上,充滿歐陸風情的建築,讓人看得目不轉睛,雖當天下午澳門是陰天,依舊不減它的風采。 

 

林立的歐風建築,彷彿置身於歐洲的錯覺。

 

斑駁的牆面,營造出一種另類的美感。

 

 

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小時候面對失敗時,常以國父革命十一次才成功來勉勵自己。 

暌違二十年再度造訪澳門,行前才知原來澳門除了著名景點大三巴之外,還有一個重要觀光景點「澳門國父紀念館」。澳門國父紀念館為國父孫中山先生的故居,館內陳列國父在澳門行醫,以及在廣州出任大元帥時的家具與物品,還珍藏了一些他的遺墨真跡。

 

天下為公,一樓正廳。


充滿文青氣息的長廊。

 

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週末搭乘長榮航空前往澳門,原以為假日一早出遊機場應該擠滿了人,結果並沒有想像中那麼擁擠。搭乘飛機約一個多小時的航程,中午時分順利抵達澳門機場,通關沒有花太長時間,很快就領到行李,一行人便搭乘澳門旅遊局為我們安排的小巴前往BarCelona Tapas & Rice西班牙餐廳享用在澳門的第一餐。 

BarCelona Tapas & Rice的主廚來頭還不小,曾經是澳門聖地牙哥酒店「La Paloma」的廚師,也曾任職於西班牙Girona市的米其林星級餐廳「Cal Rie」,也曾是當地「Mas de Torrent Hotel & Spa」的行政總廚。 

 

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