目前分類:咖啡&甜點&輕食 (39)

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對愛吃、愛做菜的人來說,超市無疑是挖寶、探尋新事物的好地方。花博結束後,不曾來過捷運圓山站,也一直誤以為這裡只有假日才有市集可逛,其實「Maji集食行樂廣場」已經營有三年之久,裡頭除了小吃、餐廳之外,還有一個集結食材、熟食、咖啡、雜貨,以及各地小農作物產品的「神農市場MAJI Food & Deli」。

 

看這購物籃提在手上多時尚啊~整個購物心情都不禁愉悅了起來呢~XD 

日前榮登日本網站SPUR.JP報導必買台灣伴手禮的MAJI茄芷袋。

 

專職於農、林、牧生產者,獲頒傑出貢獻獎的神農獎專區。

 

乾貨、蔬果、日常用品、進口食材、網路熱銷、南門市場專區等等,各式商品應有盡有,絕對是平日愛逛超市挖掘好物者會愛上的好地方。 

咖啡區與熟食區分別位於左右兩邊,中間區塊則是超市。邊逛邊聞到陣陣飄香,不妨先坐下來吃點東西,再看看要買些什麼吧~^^

 

咖啡區,除了提供咖啡、茶,另外還有啤酒、紅白酒與各類輕食,也有刈包、碗粿、肉粽。 

油條搭配杏仁茶的組合,看起來好誘人,在這裡的咖啡區就吃得到喔~XD

 

冷藏櫃裡的各式甜點,每一種都好想嚐嚐看。

 

咪媽媽不管去哪裡都自備購物袋,而且已經行之多年了呢!

幾次來花博公園發現不少人都會帶寵物來這裡散步。雖禁止寵物入內,但有這樣的服務真的很方便。

 

你想得到的食材這裡幾乎都有,值得一提的是,這裡有許多台灣古早傳統用具,像是櫸木餅模,純手工王記剪刀,以及歷經三代手工打造的亞鉛水桶,日治時期就有的蝦紋湯匙等等,自用或餽贈國外朋友皆適宜。

 

因鄰近天母,來這邊採買食材的老外、日本太太與夫妻也不在少數。

 

每週三會員日,蔬菜七折優惠。

 

以麵粉袋做成的購物袋,充滿環保再利用的好觀念。

 

各種果仁酥,看起來好香、好好吃的樣子。

 

這個盛光新竹米粉味道還不錯,不僅無添加味精與防腐劑,而且米粉超細、湯頭佳,沖泡三分鐘即可食用,非常方便。

 

咪媽媽超喜歡的向記吻魚XO香辣小卷豆豉小魚等等,在這裡也買得到喔~~~

 

充滿傳統古早風味的碗盤,非常值得收藏。

 

大、中、小三種尺寸,好想買一個回家燉湯。

 

材質超輕,可回收的德國保溫箱,還可當椅子坐喔~^^



 

熟食區,一道主菜加三道配菜共120元,還有免費的湯可喝。點完餐,挑個明亮舒適的位置坐下來,採買食材也可以很愜意,而不是來匆匆、去匆匆。

 

盛裝料理的器皿是琺瑯餐具。

 

「神農市場MAJI Food & Deli」離咪媽媽常出沒的南西商圈很近,在捷運中山站轉搭淡水線,在圓山站下車,從一號出口進入花博公園,沿著爭豔館朝「Maji集食行樂廣場」方向前進,「神農市場MAJI Food & Deli」就位在右手邊。以往習慣在日系百貨採買食材,這下多了新選擇,以後會常常往這裡跑啦~吃個飯、喝杯咖啡,看看吧檯窗外來來往往的路人,享受一下悠閒愜意的時光,充飽電後再採買食材回家,都會生活也可如此自在慢活。 

 

神農市場MAJI Food & Deli

地址: 中山北路民族西路口(花博公園、Maji集食行樂廣場內)

電話: (02) 2597-7126

營業時間: 10:30~21:30

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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從沒這麼隨興,午餐後的下午茶,竟是臨時上網搜尋才決定的。和凱特在哈古小館吃完午餐,隨即來到位於附近的『Fujin tree 353 café』喝咖啡。它是由「Fujin Tree 355」延伸出來的一家結合植物、日式雜貨的生活提案型咖啡廳。 


這裡提供的是simple kaffa的咖啡。

 

天氣好,坐在戶外喝咖啡,挺愜意滴~^^

充滿日雜風的櫃台,令人忍不住駐足拍照。

 

出自Fujin Tree 355的文創商品。除此,Fujin Tree 355本店也提供服飾,就位在咖啡廳不遠處。

 

昏暗的黃燈搭配木製工業風桌椅,給人一種放鬆心情的舒適氛圍。

 

冷藏櫃裡的甜點種類雖不多,不過,看起來相當誘人。

 

破破舊舊的Menu,營造出復古的味道。

 

哥倫比亞阿吉莉亞咖啡NT$180.

Chemex玻璃手沖咖啡壺盛裝,突顯出單品咖啡的價值感。不過,美中不足的是,咖啡杯居然有缺口

糖霜琉璃蛋糕NT$170.

溫熱的檸檬磅蛋糕,淋上一層薄薄的特製琉璃糖霜,口感紮實,不像之前在別處吃到的是鬆散的感覺,散發淡淡的檸檬清新香氣,不甜不膩,搭配重烘焙、濃厚帶焦糖、葡萄柚與蜂蜜的哥倫比亞阿吉莉亞咖啡,再適合也不過。

壹加壹NT$200.

凱特點的壹加壹咖啡,一次萃取兩種濃縮咖啡,一杯單飲,另一杯加入蒸奶製成卡布奇諾,一次體驗兩種不同風味的咖啡,非常超值啊~XD

 

皺皺NT$170.

原來是半熟蜂蜜蛋糕,就是之前相當夯的半熟日式蜂蜜凹蛋糕,散發淡淡的蜂蜜與蛋香味,口感鬆軟,是一款必需用小湯匙食用的蛋糕。 

 

當天來到富錦街,發現這裡隱藏不少有特色的餐飲店和咖啡廳,讓我不禁羨慕起住在這裡的人。下次有機會,再來這裡探險、踩新店。

 

Fujin tree 353 cafe

地址: 北市松山區富錦街355

電話: (02) 2749-5225

營業時間: 週一~週五9:00~18:30;週六、週日9:00~19:30

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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喝咖啡
 

咖啡豆被裝在玻璃罐裡,一罐罐陳列在店裡頭,頓時有種來到實驗室的錯覺,讓對新奇事物總充滿好奇心的咪媽媽看得目不轉睛,不禁脫口而出,「好有趣喔~」,老師聽聞後對我笑了一下,「對吧~就跟你說這裡很好玩吧~」。

 

安靜的氛圍,是個適合獨處,好好放鬆心情的好地方,令人不自覺輕聲細語了起來。老師說,連香港人都說,好羨慕台灣有這樣的咖啡廳,香港都沒有呢~就因這麼特別,所以老師、徐大哥和米美人才三不五時往這裡跑呀~XD

 

不管去到哪裡,尤其是初次造訪的店,咪媽媽總習慣請店家推薦料理或飲品,不料這裡的老闆非常有個性,竟回答因每個人的口味不同,所以無法推薦。O.K.,那就試著有主見一點,來杯義式熱拿鐵吧~TT

 

老師的腸胃不好,喝別處的咖啡都會不舒服,但喝這裡的卻不會,應該是咖啡豆的品質還不錯的關係吧…?!

 

百貨公司超市才買得到的西班牙品牌肉桂粉。 


蛋白可頌與杏桃可頌,不同於一般可頌,一點都不油膩,據說是法國進口的。

 

為不打擾到其他客人,這裡不招待12歲以下小朋友。老師說,曾有小朋友因進不來,結果在門口哭了起來。小朋友,別哭~別哭,沒關係,等妳長大再來吧~^^

 

其實這是去年十一月造訪舊址時寫下的文章,農曆過年前,該店已悄悄從大安路遷至東門市場附近。換個地方而已,提供的環境與咖啡依舊沒變,聽說老闆仍是那副酷酷的模樣 

 

莉園商行

地址: 北市信義路二段7934

電話: (02) 2322-5708

營業時間: 11:00~21:00

 

 

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上門的客人不約而同都問:「還有肉桂卷嗎?」,才開張一個月,即吸引不少慕名而來的客人,可見這裡的肉桂卷真的很受歡迎。還未來此之前,老師曾多次提起這家肉桂卷很好吃,這天中午一行人嚐完台菜後,便跟著老師來這裡喝咖啡,當然肉桂卷是必點的,還點了紅蘿蔔蛋糕與各種起士蛋糕。

 

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除了逛街買衣服,東區也是各種美食的聚集之地。2013年來自東京原宿的「UZNA OMOM杏桃鬆餅屋」在台北東區開設海外第一家店後,陸續在阪急百貨、南港City Link與桃園大江購物中心開設分店,現在SOGO復興館也有分店了~就位在五樓。 

以夏威夷風格為主題,清新的原木色調,獨樹一格的外觀相當醒目,讓人一眼就發現它的存在。餐廳內大型的藤編吊扇、漂流木裝置與海灘藝術畫作等等,營造出海邊渡假小屋的氛圍,給人輕鬆自在,彷彿渡假般的舒適愜意,享受一個人的時光或與三五好友聚餐閒聊都很適合。 

 

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從小受父母的影響,對「美」的事物特別有感覺,尤其是美到令人屏息猶如藝術品般的瓷器杯盤,總讓我忍不住駐足欣賞。 

多年前,一位住在東京的朋友提及她常光顧一家咖啡廳,該咖啡廳使用的是ROYAL GOPANHAGEN」皇家哥本哈根的杯盤,當時就想著若有機會到東京,一定要到這家咖啡廳喝咖啡。幾天前剛好和這位朋友在線上聊起這件事,她直呼我記性真好,還說現在依舊常到這家咖啡廳喝咖啡打發時間。 

 

 

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公館商圈因附近學生多,除了各式小吃之外,西餐廳與咖啡廳更是多到數不清,競爭非常激烈。不過,消費低、品質又要好,似乎不大可能,頂多就是填飽肚子罷了,因此,一直不覺得公館有啥非嚐不可與值得期待的美食。 

VILLE CAFÉ就位在溫州公園旁,開業至今約兩年的時間,餐點十分多元,有各種漢堡、輕食早午餐、沙拉、開胃小點、湯、手工甜點、鬆餅、咖啡、茶飲等等,單點、套餐、午茶皆有,點餐採自助方式,不收取服務費,且全日供餐。 

用餐環境安靜舒適,總共有三層樓,平日只開放一、二樓,三樓則供包場客人使用。餐廳內的裝潢,包括擺設、牆面的畫作等等,全都是曾從事電子業的老闆一手打理,因非常熱愛美食,喜歡到處吃吃喝喝而開設了這家餐廳。

 

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不標榜品牌,以商品的本質價值與簡約設計為理念,自1980年創立以來,始終給人無距離的親近感。沒有標誌,卻也成了它的特殊標記,樸實不花俏的設計,也反映在食物上,健康清新的感覺,就如同無印良品一直以來給人的印象。

MUJI Café & Meal走的是輕食路線,適合講究健康,小鳥胃的人,若想大吃大喝,這裡肯定不是最佳地點。點餐採自助方式,先找好位子,在桌上擺好留位牌後,再至餐櫃前點餐,選好冷熱食後,結完帳,即可回座位享用。用完餐,就和吃速食一樣,將餐盤放回餐具回收檯即可,無非是忙碌現代人用餐的好地點。 

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一般人可能認為飯店的商務中心,應該只有入住飯店的客人或VIP才有權利使用,不過,天成大飯店的商務中心並無此限制。 

天成大飯店的商務中心就位在該飯店的17樓,開放時間是早上十點半至晚上七點,雖空間並不大,但還算舒適,座椅是適合個人及團體的沙發座。 

這裡主要提供的是咖啡,有義式咖啡、單品咖啡,以及歸類於其他飲品的牛奶、水果茶、熱黑糖薑茶、蜂蜜檸檬汁等等,還有手工蛋糕。 

 

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一講到舊金山,直接聯想到的是具代表性的金門大橋。一走進餐廳,左邊的白色牆壁上就有一個紅色的金門大橋,還蠻喜氣的。主廚是個在美國長大、笑容可掬的陽光男孩,畢業於藍帶廚藝學校舊金山分校,曾在舊金山麗池卡登飯店工作。不過,出身藍帶廚藝學校,賣的並不是法國料理,而是美式食物。 

黑色的外觀,佇立於各式餐廳聚集的狹窄巷弄內,雖不十分顯眼,倒也多了幾分異國風情。與知名中式餐館宋廚在同一條巷子上,再往前走幾步就到了,還蠻好找的。外頭黑黑的,有點令人卻步,但裡頭還算明亮;面向門口窗台的位置,陽光從窗外透進來,頗有置身於國外的愜意感。 

這裡主要提供的是能與啤酒搭配的餐點,因此,外國客人還不少,是適合三五好友聚餐的好地方。餐點種類有沙拉、前菜、薄餅、義大利麵、手工漢堡、巧巴達三明治等等,全都是單點,也可選擇加150元升級為套餐,附每日沙拉、主廚例湯、附餐飲料。

 

啤酒酸奶炒蛤蠣 NT$240

顧名思義,是啤酒加法式酸奶油去炒的,蛤蠣吃起來很新鮮,帶點淡淡啤酒味,單吃或搭配法國麵包都很讚。帶啤酒味的蛤蠣,若沒吃過,光想像就讓人口水直流吧~愛喝啤酒的人,絕不可錯過。

 

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秋天總讓人不自覺地和栗子聯想在一塊,特別是甜點。

 

天成大飯店TICC世貿會館「Taipei Garden Café」,於下午茶時段推出「栗」秋甜點嘉年華活動,以精選法國進口糖漬栗子製作成各式甜點,杏桃栗子塔、栗子乳酪捲、紅豆栗子秋風、菲洛栗子蘋果、球栗提拉蜜蘇、暖秋栗香泡芙共六款口味,單點一款甜點可搭配一杯飲料(可任選咖啡或茶),只收取甜點的費用再加一成,真的非常超值。

 

 

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店長問我是不是慕名而來,我說早在開幕時就打算來造訪了,沒想到一晃眼竟然已經一年了,並告知是看到咖啡買二送一的活動,順便來買咖啡豆的。有時候想去的店太多,加上一忙,時間就這麼過去了,今天終於來朝聖,真的很開心!

 

當時就是看到有關咖啡教母Erna Knutsen (娥娜卡努森)的電視報導,才讓我認識這號人物,為何稱她為咖啡教母,因為精品咖啡就是由她開始推行的,而KUNTSEN Petite Cafe是獲得品牌授權,全球第一家的"Erna Coffee"專門店。

 

 

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日本人超愛吃草莓蛋糕,無論是解饞、慶生、情人節、耶誕節都要吃。草莓蛋糕,"ショートケーキ"(short cake),對我而言有一份特殊的意義,它會讓我回憶起曾經旅居日本的那段時光,每次去日本旅遊,一定非吃草莓蛋糕不可。

 

 

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和凱特超過半年沒碰面了,在她的建議下,來到四月底才剛開張的米販咖啡吃午餐。平常很少往這一帶跑,依照地址走入巷內,意外發現原來耳聞許久的山花日本料理就在這裡,隔壁則是老木咖啡,還真是巧。

 

一進入店內,立刻被簡潔的擺設所吸引,空間雖不大,卻十分舒適。明亮的燈光感覺很舒服,其實米販咖啡的老闆是一名照明設計師呢~我和凱特只顧著嚐美食、聊天,都忘了可以翻閱店內各種關於設計方面的日文原文書籍。

 

 

 

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從西湖站2號出口,往右穿過停車場,步行約五分鐘,即可到達Danny's WhatsGreen。走得滿身大汗的我,一進入餐廳,立刻被映入眼簾多種綠色蔬菜,以及充滿綠色元素的裝潢所吸引,讓人瞬間暑意全消,原來這視覺直覺式的呈現方式是出自知名建築師林洲民之手。

 

 

 

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不久前,聽學妹提起,她朋友的媽媽在經營三明治的店,據說連老外吃了都說很道地,很合他們的胃口,不僅如此,該店的日式煎餃也很受歡迎。一家店,同時賣三明治,也賣日式煎餃,感覺好奇妙,讓我對這間店充滿了好奇。

 

 

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多年前妹妹還在日本留學時,有一年暑假回台,我們相約在東區某家知名的高檔餐廳用餐。當時妹妹見服務生在聊天,立刻跟我說,在日本絕不會允許這樣的事情發生。妹妹留學日本前,曾是東區某知名西餐廳的吧檯,她認為一家餐廳除了餐點之外,最基本的是服務生必須要有專業素養,後來經過在日本的洗禮,對這方面更加重視。

 

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要不是十月份和小天使約在東區吃中餐,結束後路過216巷,她告訴我,UZNA OMOM杏桃鬆餅屋很有名,還真不知這家來自日本表參道裡原宿貓街的鬆餅店呢。向來沒有追名店的習慣,但或許是緣份吧?! 幾個禮拜前剛好要到附近試吃法式甜點,中午又不想吃太飽,走著走著就來到了這裡。

才剛要踏進店內,剛好有好幾位日本太太前來,並指定要坐外面的位子,讓我不禁會心一笑,日本人果然很懂得享受生活。店內空間不算太大,黃色的燈光,木製的桌椅,帶點日雜感覺,牆上還有一些畫作,頗有藝術結合美食的fu,給人輕鬆自在的舒適感,服務也很親切,即使客人不少,仍舊有問必答。

 

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前不久在虎哥的部落格發現這家古宅咖啡廳,心想,這麼有特色的咖啡廳根本就是凱特的最愛,二話不說立刻約她一起前來。

常聽人家說赤峰街有不少好店,果真如此,自從上次跟凱特到剛好在地原創美好,讓我發現這個隱藏於南西商圈的好地方,虧我從大學時代就在這裡混,竟渾然不知,好險及時發現。沿著赤峰街往裡頭走,看著一棟棟兩層樓的老式建築,不禁勾起兒時愛在父親書房翻閱原文建築書籍的回憶,讓我看得目不轉睛,差點被往來的車輛撞著。 

Modern Mode & Modern Mode Café的前身是成立於2001年的Modern Mode,將過去顧客熟悉的古董商品,以及於世界各地搜集來的古董首飾賦予新設計後,於重新裝修的赤峰街70年老屋繼續展現它的經典與風華,並與注入巴黎元素的咖啡館Modern Mode Café結合,變成一家集古典與現代的複合式小店。

 

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年輕族群新洋食。麗緻巴賽麗二館-02.jpg  

 

就讀大學時,即耳聞亞都飯店,也就是現在的亞都麗緻飯店。當時恩師是該飯店的餐飲顧問,時常在課堂上提起那裡的法國料理非常值得一嚐。二十幾年前,法國料理並不像現在這麼普遍與親民,對能上鬥牛士吃頓牛排餐就覺得很高級的窮學生來說,根本是高不可攀的高檔料理。

 

2011年繼麗緻巴賽麗一館成功進駐SOGO復興館後,麗緻巴賽麗二館於上個月悄悄在信義區ATT 4 FUN開幕了,除了保留油封功夫鴨等基本菜色外,更以年輕族群為訴求,推出一系列新穎洋食,讓法國料理更貼近年輕族群。這次托徐大哥的福,讓我跟隨著美食家的腳步搶先到這裡嘗鮮。

 

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