目前分類:心情分享 (191)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

悄悄地回到老地方上課已經快半年了,休息了十年再度回到課堂上,既緊張又興奮。 

未透露自己是舊生,當同學得知我於2001年早已通過日語一級檢定時不禁露出驚訝表情,甚至有年長同學表示能與擁有一級資格的人一起學習感到十分驕傲,讓我覺得很不好意思,心想,就是退步了才回來的,不然學費好貴啊 

雖休息了十年,卻未因此而中斷學習,或許是這個緣故吧~重新出發立刻跟上腳步,與日籍老師對答沒問題,造句練習也幾近完美不需被修改。十年來靠自修,看NHK新聞訓練聽力、讀原文書籍累積閱讀能力等等,一點都沒白費,好幾位老師都對我這個認真的「老學生留下深刻印象。上課前必預習,將造句練習準備好,不過,都沒怎麼在複習就是了~() 

日本恩師直呼我的上進心令他感佩不已,還對我說原來日文程度優異的你也會感到不安啊。無關優異與否,發現不足就該立即採取補救措施,況且比我優秀千百倍的人多著呢~怎能不積極努力,學費都繳了啊~() 

儘管曾旅居日本,大學副修的是日文,但真正專注投入日語學習其實是三十歲後。學無止境,活到老、學到老,若滿足於現狀,反而會成為學習的絆腳石,永遠不會進步。 

莫忘初衷,追求完美,才能不斷向上自我提升。

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

除夕在家圍爐,初一初二在娘家,初三在家看電視、吃零食,初四當然要和咪爸爸一塊兒出門嚐美食囉~而且農曆過年前就已計畫好,要拿超級好友送給咪媽媽的生日禮物(禮券)前去消費,所以一個禮拜前就先訂好位子了呢~XD 

不僅如此,精打細算的咪媽媽早已盤算好,要以在該餐飲累積的會員點數兌換一份豪華拼盤(主菜),也就是說,兩個人點的牛排餐都不用花錢的意思,有趣的是,兌換的主菜升級為套餐,這部份也是從會員點數中扣除的,而且還是結帳時店員熱心告知有足夠的點數可以折抵,原打算1500元的禮券一次用畢,沒想到剩下的金額居然還可以再吃一次花魚定食耶~算是意外的驚喜。

 


 

午餐後,和咪爸爸到附近的微風廣場幫咪獎購買新年禮物(食器),還在好久沒逛的紀伊國屋書店買到村上春樹去年十月出版的書籍「職業としての小説家(以小說家為業),除了能了解村上春樹成為小說家的心路歷程,還可順便練習日文閱讀能力,裡頭有好多單字與句型都十分實用,真是一舉兩得,無非是送給自己最好的新年禮物。 

短短六天的農曆新年假期即將畫下句點,在這裡跟大家拜個晚年,祝福每位朋友雞年闔家平安健康、萬事如意喔~^^

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

年菜如火如荼準備中,正在燉煮的滷肉散發著淡淡的白蘭地酒香氣,讓咪媽媽不禁想起小時候母親準備年菜,一直和妹妹在旁邊喊餓的畫面。 

話說因為沒有購買米酒,才索性使用了咪爸爸的白蘭地,哈哈~以前也曾以威士忌製作滷味,效果還不錯,那麼,白蘭地應該也沒問題吧~XD 

今晚就是除夕啦~家家戶戶現在應該和咪媽媽一樣,正忙著燒年菜準備圍爐吧~雞年倒數計時中,祝大家新年快樂,雞年行大運喔~^^

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


 

上個月才因誤食了過期巧克力導致胃痛就醫,沒想到前幾天又不小心吃壞肚子,在家臥床了三天。因胃腸絞痛得厲害,幾乎沒吃東西,今天終於有食慾,怠慢了三天的家事,也得以恢復正常好好打掃。 

凡事一體兩面,正好利用此次教訓好好思考,檢查一下冰箱有無過期食物,趕緊清理一番,還有,忽冷忽熱的天氣,飲食得格外小心,任何食物必須趁新鮮食用,覺得不對勁就別硬吃,否則搞得上醫院,反而得不償失。 

不過,過年前吃壞肚子也好,接下來農曆春節就不會毫無禁忌大吃特吃,加上最近體重有略微上升的傾向,就當作是一種警惕吧~總之,健康就是財富,健康最重要,有健康的身體,才能繼續品嚐更多的美食啊~XD

 

延伸閱讀: 

農曆春節。清垃圾的好時機 

除舊佈新。家庭主婦可不好當 

電冰箱之年中大掃除 

冰箱可不能塞得滿滿的

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


 

前幾天才和咪爸爸聊到,今年似乎感受不到農曆新年即將要到來的感覺,結果去了一趟南門市場後發現其實並不然,年味超濃的啊~>.< 

咪媽媽認識的親友多半都在農曆春節前夕到南門市場採買年貨,像是臘肉、年糕之類的食材,甚至懶得下廚,也有不少現成的年菜可供選擇。 

平常很少有機會往這裡跑,倒是這幾年的端午節都會請咪爸爸代勞購買湖州粽,除夕在婆家圍爐吃的年菜也幾乎都是出自南門市場。 

昨天跟著友人來到這裡,發現南門市場真是挖寶的好地方,有許多可入菜的乾貨,相信能激發靈感,讓咪媽媽變出各式各樣的創意料理。

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團 

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

雖並非在星期五出生,但每次遇上自己的生日是13號星期五就格外興奮,因為這一天有好多美好的回憶。第一次遇上時是1995年旅居日本之際,當時妹妹邀請日本朋友來參加生日會,還故意加強語氣,將「13日の金曜日」的金字拉長,至今都讓咪媽媽印象深刻。 

上一次碰上13號星期五是2012年,當時和咪爸爸首次品嚐乾式熟成牛排,地點在西華飯店的TOSCANA義大利餐廳,記得那天寒流來襲(每次生日不是下雨,就是冷得要命…),但喝了熱騰騰的龍蝦海鮮湯,整個身子都暖了起來,開心的用餐過程還收錄在咪媽媽首次出版的美食書『就是愛牛排』中。 

每年生日都到不曾造訪過的牛排餐廳,今年則刻意安排在自己已經去過,而咪爸爸尚未體驗過的牛排館慶生,其實是因前不久和咪爸爸去吃了一頓不便宜的牛排餐,卻令人大失所望,因此,咪媽媽才提議到CP值的TOP CAP STEAKHOUSE吃午餐,順便到化妝品專櫃領會員生日禮。 

今天臉友們紛紛在臉書送上祝福、晚上又濕又冷地,超級好友還專程送禮物到家裡來,讓咪媽媽既開心又感激。祝大家2017年平安健康,事事順心!

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團 

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


 

元旦的早晨,太陽公公露臉,讓人心情大好,對未來充滿希望。 

2017年依舊從「吃」開始,話說一年前超級好友贈送的生日禮物(牛排貴賓券),竟拖了一年還未使用,趕緊趁機和咪爸爸去狂嗑牛排一番。 

不過,有趣的是,這回咪爸爸點的餐點幾乎都不合他胃口,差點變成咪媽媽一個人吃兩份牛排餐的感覺,還真好笑。 

回程的路上,邊散步、邊仰望天空,一朵雲也沒有的藍天,真的好美喔~不冷不熱,宜人的好天氣,好適合出門走走。 

新的一年,要繼續嚐美食,分享美食心得,還有好幾家牛排館還未造訪呢~^^ 

 

延伸閱讀: 

就是愛牛排。2014年依舊從「吃」開始 

2012年依舊從「吃」開始 

2011年從「吃」開始

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

既然不外出人擠人,在家看「紅白」跨年,當然要準備好食物囉~XD 

揮別2016年,不管是值得慶賀或是倒楣事一堆,就讓它隨著跨年而去吧~^^ 

氣象預報,未來一週都是暖和的好天氣,讓人不禁對新的一年充滿希望的感覺。 

2017年倒數計時,祝大家事事順利、平安健康,每天都過得充實、開心喔~(^0^)

 

延伸閱讀: 

咪媽媽2015年回顧

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團 

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

話說這篇『瘋堂斜巷。歐陸風情建築盡收眼底』,受邀刊登於YAHOO奇摩旅遊之澳門旅遊特已快滿三個月了,這才想起還未在部落格裡記錄一下呢~XD 

不過,說真的,時間真的過得好快喔~一年又將畫下句點,但一年前應澳門旅遊局的邀請到澳門一遊,三天兩夜的煙花澳門之旅仍記憶猶新。 

中西方文化衝擊下的異國風情,以及令人為之讚嘆的古蹟,當然還有觀光客必嚐的美食,從庶民小吃到高檔米其林餐廳,充份滿足味蕾上的需求。 

文筆不佳,文章還能登上YAHOO奇摩旅遊,讓咪媽媽感到又驚又喜。2016年即將接近尾聲,期許2017年更上層樓,得好好加油努力囉~>.< 

 

延伸閱讀: 

【總整理】澳門旅遊懶人包。三天兩夜旅遊精選

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團 

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

好久沒一個人吃大餐了,選在這一天中午一邊喝紅酒、一邊大啖牛排,再適合也不過啦~^^ 

一早打開窗戶,看見太陽公公露臉,心情超愉悅。吃完早餐,準備就緒,依照計畫前往尚未造訪的牛排館。結束後,直接赴下一個約會,時間抓得剛剛好,超順利滴~>.< 

八年前第一篇發表的食譜依舊記憶猶新,卻也不得不承認時間真的過得好快。八歲等同於一個就讀小三的小學生,超級好友的女兒正好就是在八年前出生的啊~XD 

幾年前別人問到經營部落格多久了,當時回答五年時,對方覺得並不長,現在八年了,應該不算短吧~「咪媽媽的魔法廚房」會繼續分享更多美食,期待下一個八年的到來,希望未來會更好,為自己加油!! 

 

延伸閱讀: 

咪媽媽的魔法廚房。七週年有感

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

昨天長輩友人LINE傳來台灣早期月餅包裝標籤,突然有種回到兒時的感覺。早期的月餅包裝和現在大不相同,月餅是以透明玻璃紙包裝,上面再貼上標籤標示口味,不同口味標籤圖案與顏色也不盡相同,在物質缺乏的那個年代,月餅可是奢侈品,因此小朋友多半都會將五顏六色的標籤留下作為紀念。 

印象中,似乎沒有遇過中秋節颱風來攪局的狀況,住日本的友人透過電視報導得知,超級颱風襲台情況嚴重,感到十分擔憂。不過,大體上北部並無大礙,南部災情較為慘重,有些地區甚至停水停電超過十個小時以上,希望受到波及的朋友能早日恢復正常。 

今年中秋非常有口福,一連收到天成大飯店、漢來大飯店,以及歐華酒店三家飯店寄來的月餅禮盒,即便天候不佳,依舊感受到濃濃的過節氣氛,十分感謝。颱風來攪局,讓中秋節少了那麼一份熱鬧的感覺,希望接下來的這個颱風能轉向,不要再來搗蛋,祝大家中秋節快樂!!

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團 

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

今天是超級好友的生日,幾天前特別安排在她極想造訪的牛排館替她慶生,還送上她一直捨不得入手的香水作為生日禮物。因餐廳就位在百貨公司裡,提早出門先買了香水後再至餐廳,並小心翼翼將禮物藏好。等整套餐吃到將近尾聲,已經開始上甜點了,這時才悄悄將禮物拿出來,她好感動、我也好開心 

常聽身邊的女性朋友提起,年紀越長越不愛過生日,我卻一點也不在意,一想到可以趁機吃大餐,就像個小孩似的興奮得不得了。仔細想想,應該是補償心理吧~小學畢業後,母親就下令從此沒有生日,理由是已經不是小孩子了,不該過生日。或許是這個緣故吧~不僅愛過生日,也很享受替別人慶生及挑選禮物的過程,有趣的是,卻不曾大費周章替自己購買生日禮物。 

不過,超級好友果真是超級好友,每次總不忘問我有無給自己挑選一份,有時連專櫃小姐都忍不住問:「不給自己也買一個嗎??」。慶生,除了吃大餐、收禮物,最大的意義是慶祝自己又長了一歲,要抱持著一份感恩、惜福的心情善待自己與周遭的人事物。話說已經不是小孩子了就不能過生日,這招還真夠狠,說穿了,就是小氣媽媽怕花錢罷了,難怪長大後的我,不但愛過生日,生日還非得牛排大餐不可呢~XD

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

 

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

小六時,咪媽媽是個很活耀的小學生,除了上課之外,還參加書法社團,編織社團。 

當時為了製作端午節香包,還專程和同學到修改衣服的地方去要人家做旗袍剩下的布,然後到手工藝行買配件材料,甚至還不忘到中藥行買做香包的香粉。現在回想起來,小時候的咪媽媽真的比現在活潑多啦~XD 

昨天臉友提起,小時候過端午節都會做香包、掛艾草、吃粽子、看划龍舟,不過,最令咪媽媽印象深刻的是電視台會播放白蛇傳的卡通,因為愛看卡通,每年最期待的端午節壓軸就是這個。 

大家記憶中的端午節是什麼模樣呢?? 祝粽子節快樂喔~^^

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

上禮拜身體突然出現異狀,一次是白天出捷運驗票閘門時,身體突然不自主地直往右傾、無法直行,另一次則是午餐過後在百貨公司美食街休息、滑手機時,突然感到胸口疼痛、想吐,休息了約二十分鐘才慢慢舒緩。 

從未有過如此狀況,上週五立刻到醫院做血液檢驗與尿液檢查。一週後,準時到醫院看報告,除了血紅素11.8(正常值12~16)之外,紅、白血球等計數都在正常值,膽固醇、甲狀腺也正常,尿液清澈,上面標示clear 

醫生說,可能是最近太勞累與少動的關係,並無大礙。總之,結果正常,總算放下心中一顆大石頭。有趣的是,當醫生告訴我,血紅素低於正常值,可多補充深色蔬菜與紅肉時,讓我忍不住在心中竊笑了一下,心想,原來是這麼回事啊 

之前曾在我撰寫的牛排書中提到,每次覺得懶洋洋、提不起勁時,咪爸爸總會打趣地說,是因為沒有吃牛排,但萬萬沒想到會嚴重到身體出現狀況。一月中旬,因咪獎突然胰臟炎發作,我整整一個多月沒出門,幾乎都待在家裡。 

平常每個禮拜都會出門逛街、嚐美食,至少一兩個月吃一次牛排(撰寫就是愛牛排期間,曾一週3~4次,長達三個月),但心繫著咪獎,心情不佳因而推掉了不少試吃邀約,加上三餐沒好好吃,身體才會出狀況吧! 

咪爸爸開玩笑說,「這下更有理由可以常常去吃牛排了~」。身為牛排重度愛好者,血紅素過低、得多攝取紅肉,這可說不過去呀~XD

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



 

小時候不太愛說話

腦子總是轉啊轉的想東想西

別人看杯子是盛裝飲料的器皿

我想的卻是它打哪兒來

為何是這個形狀這個圖案

 

或許是這樣吧

拍照片食物不像食物

風景不像風景的

表象似乎述說著什麼

也漸漸地喜歡上這種風格

 

電視播放愛黛兒倫敦演唱會

聽她訴說著每首歌的創作背景

突然想起或許可以此為主題

講講自己拍下每張照片時

當時想要傳達的是什麼

應該會很有意思也說不定

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

某減肥書上曾提到,減重時,千萬別經過麵包店,那是給自己找麻煩。 

其實,何止是麵包店啊~任何與食物有關的店都得離得遠遠的。挨餓時,嗅覺特別靈敏,即便是自己不愛的食物,聞起來都像人間極品,稍微一個不小心,後果不堪設想。 

 

繼續閱讀

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

每年到了這個時候,總有一種莫名其妙的感覺,怎麼一年又這麼過去了。儘管如此,一年中還是有不少值得回憶的精彩片段,就來仿效臉書回顧一下2015年到底發生哪些趣事吧~^^ 

 

繼續閱讀

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

猶記1998年的耶誕節,第一次準備耶誕大餐,給咪爸爸一個驚喜。 

當然咪爸爸完全不知情,就咪媽媽一個人默默策畫著。看準咪爸爸不會查看冰箱裡有啥,事先將羊排醃好,其他食材也一一就位stand by 

 

繼續閱讀

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

幾年前黎智英的著作中曾提到,肚子餓了就會想起小時候母親做的料理溫暖了他的心。 

料理是維繫家人情感最好的媒介,是一種回想起來會覺得很溫馨的回憶,因為那是一種愛的表現。 

 

繼續閱讀

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

面對桌上略有歷史的餐具,店家表示,有些客人就是愛這股舊舊的味道,讓人聽了不禁皺起眉頭,思考了一下。 

舊餐具,間接證明了一家餐廳已經營一段時日,雖無傷大雅,但如果已老舊到一定程度,是否該汰舊換新會比較好呢?? 

 

繼續閱讀

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()