凍豆腐滷肉燥.jpg  

 

或許是食慾之秋的關係吧…!? 進入秋季,天氣逐漸轉涼,突然讓人很想吃重口味,又有飽足感的食物。

 

不久前,燉了一鍋豆腐皮紅燒五花肉,咪爸爸不僅吃得津津有味,還說有阿嬤的味道,直說甜甜的滋味,和她祖母做的滷肉好像喔~^^

 

家裡剛好有絞肉等現成食材,以差不多的做法,再複製一鍋凍豆腐滷肉燥,配白飯,一樣下飯啊!

 

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