青江菜拌香腸絲-P.jpg 

 

這是利用之前試吃的蒸好吃湘腸做出來的一道菜, 吃起來很清爽, 而且製作過程非常簡單, 很適合忙碌的上班族媽媽或家庭主婦喔~^^

 

 

材料: (兩人份)

 

青江菜約4

香腸2

 

*口味鹹淡可依個人口味自行做調整*

 

 

做法:

 

青江菜拌香腸絲-P1.jpg 

 

將香腸放入電子鍋, 加一杯水蒸熟(30分鐘), 待涼後切絲。

 

接著, 將青江菜以清水一葉一葉地仔細沖洗乾淨, 然後切段。

 

然後將青江菜以中強火微波兩分鐘, 取出後再加入香腸絲, 和蒸香腸流出的汁液拌一拌就O.K.~><

 

 

咪媽媽的心得與建議:

 

因為這款香腸的味道夠鹹, 所以, 咪媽媽沒再添加任何調味料就已經十分夠味了, 如果覺得不夠鹹, 可視情況再添加少許的鹽巴或醬油。

 

青江菜拌香腸絲-PP.jpg 

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留言列表 (3)

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  • 天天。天晴
  • 感覺是一道很不錯的愛心便當配菜捏!
  • 很容易做, 下回不妨試試唷~><

    咪媽媽 於 2010/10/11 15:01 回覆

  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 小愛:咪媽媽的小巧思又多了一道創意料理呢^^~
  • 下回不妨試試看喔~^^

    咪媽媽 於 2010/10/11 15:00 回覆

  • proync
  • 這兩樣我都很喜歡吃ㄋㄟ
    合在一起
    可能一下子就被我吃光光了
  • 哇~那肯定要試試囉~^^

    咪媽媽 於 2010/10/13 11:19 回覆