切下一塊過年前收到的開運年糕嚐嚐，口感QQ地，有點像羊羹與麻糬的綜合體，令人不禁聯想起日本的和菓子。
靈機一動，若像吃日本烤年糕那樣，以海苔包裹，應該也行得通吧~二話不說，立刻來實驗。
紅豆年糕，加上海苔片，鹹鹹甜甜的滋味，就和咪媽媽想像的一樣，還不錯吃耶~XD
少了油炸的高熱量與罪惡感，感覺健康多了呢~若經冷藏變硬，用電鍋蒸、或稍微微波一下即可，不妨試試啊~^^
『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影
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- 3月 04 週三 201523:23
年糕也可以這樣吃
咪媽媽的美食書
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祝福好友 元宵節快樂～
光看照片
我想到的口感亦是甜甜鹹鹹
我本身就愛吃海苔
年糕的接受度也還可以
想來 這應該也是一道我愛的料理
不過先說
美中這是沒見到年糕的
只能回台再試了!
很特別的搭配！看起來真不錯~^^
鹹鹹甜甜滴~非常特別，下次回台灣再試囉~^^
很特別的滋味，下次阿嘉不妨試試看喔~^^