食慾之秋，會讓你想到什麼?? 螃蟹，還是鮭魚。豆漿和味噌都是咪媽媽平日超喜歡的食材，這兩者若與螃蟹、鮭魚結合會迸出什麼樣的火花呢?? 光想像就令人口水直流。
炙鮭鮮菇豆乳鍋NT$880.(2~3人份)，採進口鮭魚，以炙燒方式增添香氣，光看外觀就十分誘人。
配菜有香菇、舞菇、秀珍菇、珊瑚菇、金針菇、雪白菇等綜合鮮菇，非常適合愛菇一族。湯頭的基底是以北海道昆布、台灣老字號柴魚與四種蔬菜熬煮成的黃金高湯，加入大量豆漿後，再與清酒、日本白醬油等調味料調製而成。
食材準備就緒，要開始烹煮囉~XD
含有高蛋白質的豆漿，經烹煮後會產生豆花，看起來像極了牛奶泡泡浴呢~TT
料吃得差不多時，服務生會過來加入白烏龍麵，烏龍麵吸飽了鍋物中的精華，美味程度不可言喻。
胡麻柚子伊比利豚沙拉，吃鍋前，先來個沙拉開胃一下。
明太子起司玉子燒，爆漿的明太子起司，看起來很棒吧! ^^
明太子雞翅，明太子塞得滿滿地，微辣的滋味，吃起來好過癮啊!
北海道花魚一夜干，咪媽媽的最愛，鮮嫩多汁，一吃即愛上的好滋味。
萬里蟹秋菇味噌鍋NT$1,180.(3~4人份)，採用蟹中極品萬里蟹(三點蟹)，搭配上述綜合鮮菇，此時突然想起日本知名節目「料理東西軍」，到底要選哪一樣呢?? ^^
湯頭基底為濱之屋黃金高湯(如上述)，加入日本愛知縣著名的紅味噌，再與白味噌、神州味噌調合成味噌湯頭。嚐一口湯，一股熟悉又懷念的滋味湧上心頭，讓咪媽媽不禁想起多年前旅居名古屋的美好時光，因為名古屋就位在愛知縣啊!
不管點哪一種鍋，隨鍋都會附上什錦鍋物盤，裡頭有手工自製的手作飛龍頭、特製雞肉丸、玉子燒、竹輪、櫻花麩、蝦子、豆皮、香菇、白菜、紅甜椒、京都水菜、小松菜等等，食材相當豐富。食慾之秋，吃暖呼呼的鍋物，再適合也不過了。
濱之屋 (已歇業)
地址: 台北市大安區光復南路240巷55號
電話: (02) 2711-2213
營業時間: 週一至週日11:30~15:00；19:30~22:00
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