咪媽媽的魔法廚房

在此不再贅述，前文已有詳細介紹。總之，東區排隊名店「Burger Ray」開二店啦~地點就在捷運士林站附近，本店吃得到的漢堡，例如必吃的心臟病漢堡等等，這裡通通都嚐得到，而且還多了兩個新口味「香檸鮭魚堡」，以及辣、重辣、地獄辣的『巫毒雞腿堡』，冬天吃牙買加激辣風味漢堡很過癮啊~XD

現絞現做(美國choice冷藏牛肉)，在櫃檯點完餐，等叫號再去取餐。

裝潢與本店大同小異，採現代工業風格，二店沒有立食區，而是可坐的吧檯區，雖與本店一樣座位並不多，但長長的木製桌感覺比本店舒適。

低調的TOILET

哈~挑了小時候最愛喝的芬達橘子汽水。

當日濃湯，蛤蜊巧達湯，新鮮、creamy，口感細緻滑口，吃得到蛤蜊和馬鈴薯丁，冬天喝很舒服。

炸得外酥內軟的松露薯條。

為何取名為巫毒漢堡?? 因加勒比海地區巫毒的神祕色彩，加上此漢堡的概念正是來自加勒比海地區常見的料理，牙買加國菜Jamaican Jerk Chicken而命名為巫毒雞腿堡。將雞腿以牙買加香料Allspice(多香果)、台灣辣椒、進口辣椒粉、大蒜、蔥、薑、乾燥百里香、紅糖、蘋果醋製成的醬料醃漬一晚，以火烤方式料理，最後再加上Burger Ray自製辣椒，讓辣度更有層次感。

不確定這個巫毒雞腿堡到底有多辣，採保守方式先從小辣試起，剛開始感受到的是百里香的香氣，幾乎沒感覺到辣，雞肉嚐起來鮮嫩、juicy，咪媽媽一口接一口，一下子就吃光光了。不過，吃到後來有慢慢感覺到辣，但對愛吃辣的人來說其實稱不上辣，就是微微的刺激感而已。為了不破壞原始風味，咪媽媽只加了少量的酸黃瓜和酸黃瓜醬，略酸略辣的滋味也不賴啊~XD 

咪媽媽不愛啤酒，聽說巫毒雞腿堡搭配啤酒很夠味。

心臟病堡/Ultimate Foie Gras & Truffle Burger

鮮菇藜麥素食堡/Quinoa Mushroom Veggie Burger

招牌漢堡/Signature Burger

特製南洋豬肉堡/SE Asian Pork Burger

下次想試試香檸鮭魚堡。 

兩家店都在捷運站附近，交通十分方便，雖然咪媽媽比較常在東區出沒，不過，每年春天都會固定到士林官邸賞玫瑰，下回可安排賞花前先來這裡用餐，或以後乾脆改走士林路線好了，不要等賞玫瑰才來，也是一種不錯的選項啊~XD 

延伸閱讀: 

【捷運忠孝敦化美食】Burger Ray。新美式漢堡進軍台北東區

Burger Ray 士林店   (已歇業)

地址: 北市士林區中正路211號1樓(近捷運士林站一號出口)

電話: (02) 2883-3899

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