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臉書回顧裡的一則訊息，不禁回想起一年前發生的烏龍趣事，沒想到失誤下也能衍生出這樣的甜點，忘了加泡打粉的南瓜巧克力蛋糕，變成口感紮實類似布朗尼的蛋糕，結果乾脆將錯就錯，買了香草冰淇淋搭配食用，就成了「假」布朗尼佐香草冰淇淋了。
當時在臉書寫下的兩則貼文是這麼敘述的……
「多久沒犯這種錯誤了，嘗試用較高價的麵粉做南瓜巧克力蛋糕，期待著會有什麼不一樣的成果，不料居然忘了加泡打粉，結果變成了口感紮實的布朗尼，這也算是另一種意外的收穫嗎??」
「假」布朗尼，搭配香草冰淇淋，還不錯吃耶~對於失誤卻不感到生氣似乎是第一次，還讓不太會買冰品的人特地帶了一桶冰淇淋回家，也算是難得的體驗啊~』
十多年前有一次計畫烤餅乾送人，興高采烈買了白巧克力回家，自以為在麵團裡添加白巧克力就不需要加糖(啥!?)，烘烤出來的餅乾不但一點味道也沒有，而且麵粉味超重，氣到走在中山地下街仍想著自己怎會如此愚蠢，還好在路途上看到一台裝滿可愛小鴨的夾娃娃機才豁然開朗，害得好友以為發生啥事了，得知只是餅乾搞砸小事一樁而已才鬆了一口氣。
不過，同樣是烏龍事件，反應竟然差這麼大，原因其實很簡單，一應是年紀大了懂得如何面對生活上的小失誤，二來是自學烘焙已超過十年的時間了，一點小失誤是家常便飯又何需在意呢?? 況且古今中外不少名菜與經典甜點都是在無心插柳下產生的，這樣的意外驚喜可是花錢也買不到的寶貴經驗呢! XD
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