咪媽媽的魔法廚房

除了北海道，以及我曾經居住過的城市名古屋，最喜歡的地方非京都莫屬了。猶記二十多年前，曾在京都街頭巧遇藝伎的畫面，優雅的舉止與迷人的神韻，至今仍深深刻印在我的腦海當中。除了藝伎，一提到京都，最直接聯想到的就是綠茶了，有趣的是，舞妓最擅長的即是茶道，兩者可說是密不可分呢!

上週末很榮幸能夠參與可口可樂於市長官邸藝文沙龍所舉辦的原萃日式綠茶部落客審茶大會，主辦單位總共請來30位部落客，還見到好幾位好久不見的部落客好朋友，真開心! 但大家一定感到很好奇，可口可樂不是賣汽水的嗎? 怎麼會和綠茶扯上關係? 其實不久前曾在台灣造成轟動的爽健美茶正是可口可樂旗下的品牌，還有我在日本居住時，最愛喝的日本第一品牌GEORGIA罐裝咖啡，也是出自可口可樂喔~^^

當天主辦單位不僅為每位部落客準備浴衣，還請來京華日本文化藝術交流協會的老師替大家著裝。在此之前，我一直不曉得原來台灣有專門幫人家穿和服的老師。幾年前妹妹要出席一場重要的婚禮，問我哪裡可以找到專門穿和服的老師，我還跟她說沒有呢~害她沒辦法穿她珍藏已久的和服現身，真是的…。

陪同我出席的超級好友，在現場幫我挑了一件白底、上面有櫻花圖案的浴衣，著裝老師立即幫我換上，還說我個子小小的，是標準日本女生的身材。著裝完畢後，趕緊穿上自備的夾腳拖與老師合影留念。著裝老師跟我說，其實這件浴衣是她的，讓我感到又驚又喜，能穿上老師的浴衣，真是深感榮幸啊!!

緊接著，活動開始囉~由兩位舞伎帶來的舞蹈表演揭開序幕，接著，由京華日本文化藝術交流協會鄭姵萱理事長簡單向大家說明何謂茶道、如何品茶、綠茶所該呈現的色澤為何、品質好的綠茶喝起來應該是什麼樣的滋味，以及正確品嚐和菓子的方式等等，讓在座的部落客能進一步了解茶道的精神。

飲用前，輕搖三下。廣告中，藝伎搖晃瓶身三下後，說出『ひ(い)、ふ(う)、み(い)』這句台詞，令許多人留下深刻印象，起初我聽成了『いい風味(ふうみ)』，好味道，原來是日本古語一、二、三的念法，其實還頗有點諧音的味道耶~意味を間違ったけど、本当にいい風味だ。雖然搞錯意思，不過，真的是『好風味』沒錯呀~^^

搖一搖，茶就醒了，獨特技術保留「青翠雲霧」茶湯，添加日本進口嚴選抹茶，並強調百分之百無香料、無糖、無熱量。相較於市售的綠茶，源自日本熱銷「綾鷹」(あやたか)的原萃日式綠茶，所呈現的特點是，青翠碧綠的茶湯、濃郁甘醇的茶香、順口不澀的茶味、甘甜不苦的口感，以及多層次現泡口感，果真有別於一般市售的綠茶。

活動結束後，主辦單位精心準備了一份禮盒讓每位部落客帶回家，是原萃日式綠茶和小羊羹，喝綠茶，搭配甜甜的和菓子，再適合也不過了。

「醒茶趣」跟著藝伎，搖一搖、醒好茶、喝好茶!

經專業攝影師打光與指導，讓咪媽媽變得好有氣質喔~感謝超級好友在一旁側拍，留下美好的畫面，整個活動體驗，令咪媽媽不禁回憶起旅居日本的那段美好時光。

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