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魷魚搭配美乃滋,在日本是相當普遍的料理,也很受到日本人的喜愛。
將香辣小卷和日本美乃滋結合,再撒上些許蒜苗,鹹香帶辣的滋味,頗有幾分中日合併的感覺。
只需準備幾樣材料,幾個簡單的步驟即可完成,一點都不複雜,很適合怕麻煩又想要有些年味的小家庭,讓今年的年菜多一點和風味也不錯喔~XD
材料:(兩人份)
白飯2碗
香辣小卷2大匙
蒜苗少許
日本美乃滋適量 *口味鹹淡可依個人口味自行做調整*
做法:
將香辣小卷與白飯拌勻,擠上適量美乃滋,再撒上洗淨切片的青蒜,美味的和風香辣小卷拌飯,輕鬆上桌。
咪媽媽的心得與建議:
日本美乃滋是鹹口味的,與台灣美乃滋的甜口味完全不同,切記千萬不可替換,否則會影響風味喔!
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