咪媽媽的魔法廚房

哇~快破紀錄啦~從母親節到現在, 咪媽媽竟然快三個月沒吃牛排了, 這對愛吃牛排的咪媽媽來說, 簡直是無法想像的事, 快發瘋啦~~~。

之前咪媽媽就曾在文章裡提到, 從小對西式料理有一種莫名的嚮往。當時西餐廳不像現在這麼普遍和親民, 吃得起西餐的幾乎都是有錢人家, 一般的小康家庭連平日都不太上館子了, 更別說吃奢侈的西餐, 根本就不可能。

不過, 咪媽媽卻幸運地在一次父母的友人的喬遷之日, 吃到了外燴西餐。拿著餐盤挑選自己喜歡的食物, 對當時才國中的咪媽媽而言, 是非常新奇及讓人興奮的。喬遷之喜請外燴到家裡, 邀請親朋好友來聚餐, 在當時來說是很時髦的事。

如果沒記錯的話, 第一次吃牛排則是高中, 也是托人之福, 免費招待的餐點。又大又厚的牛排擺在鐵盤上, 至今仍令人印象深刻。但真正瘋狂喜歡吃牛排卻是高中畢業以後, 一直到現在, 咪媽媽對牛排熱愛的程度還是不減。

去年某個國外的美食節目中問到了一個有趣的問題, 「如果只能活到明天, 最後一餐你想吃什麼??」。咪媽媽便請好友猜猜看咪媽媽想吃什麼, 好友毫不猶豫地, 還對咪媽媽的問題感到莫名其妙,「那還用說, 當然是牛排呀~不是嗎??」。

好友是咪媽媽大學時代的同學。還就讀大學時, 每次大家要去聚餐, 然後投票表決要去吃什麼時, 好友及同學們總是會跳過咪媽媽, 因為他們知道根本不用問, 一定是牛排。直到現在, 經過了快二十年, 牛排仍舊是咪媽媽的最愛。

這麼愛吃牛排, 除了幾個月沒吃就會抓狂之外, 每年過生日一定要吃牛排更成了咪媽媽的不成文規定, 而且一定要是高級餐廳的牛排不可。不管是在瑞士、法國、英國、義大利、美國、俄羅斯餐廳的牛排, 這幾年全都吃過了。

好笑的是, 今年過完生日, 就已經想好隔一年要去哪裡了。目前已經排到了大後年, 很誇張吧?? 咪爸爸卻說不奇怪, 因為了解咪媽媽的人都知道, 咪媽媽真的很愛吃牛排, 可能前世是歐洲人吧?? 不管是什麼原因, 就是愛牛排!!!