咪媽媽的魔法廚房

前一陣子在住家附近發現了一家南北貨雜糧行, 店門口擺著各式各樣的豆類, 看起來很新鮮的樣子, 且前去採買的客人還不少。剛好天氣熱, 很想煮一鍋綠豆薏仁湯來消消暑, 便趁著外出買菜之際, 順道各買了半斤回來。

因為家裡人口不多, 加上冰箱又不大, 不敢煮太多, 便用量米杯各杓了一杯, 放入水中浸泡, 然後再將剩下的綠豆和薏仁包起來收好, 下次再用。但令咪媽媽感到納悶的是, 為什麼同樣都是半斤, 剩下的量卻不同…。

綠豆剩比較少, 薏仁則比較多, 直接反應是, 該不會是斤兩不足吧?? 其實, 這兩樣食材並不是在同一天購買的, 仔細回想, 買薏仁的時候, 有看著店家秤重, 買綠豆的時候則沒有, 心想, 該不會是這樣而動了手腳吧??

好不容易發現一個採買雜糧的好地方, 商家竟然做生意不老實, 讓咪媽媽感到有點懊惱。結果把這個情形跟咪爸爸講, 咪爸爸竟說是咪媽媽搞錯了。咪媽媽原先的想法是, 綠豆比較輕, 怎麼反倒比較重的薏仁剩得多呢??

經咪爸爸的解釋與實際測量後, 咪媽媽才恍然大悟, 因為兩種食材的體積和比重本來就不一樣, 雖然都是從半斤裡頭各杓了一杯出來, 但薏仁比較大顆, 綠豆比較小顆, 剩下的量當然不一樣, 才會讓咪媽媽產生了這樣的誤解。

本來咪媽媽還有點猶豫, 要不要找店家理論, 或就當作吃一次虧, 下次不再買了。好險有跟咪爸爸提起, 才解開了這個誤會, 不然若傻傻地跑去跟商家質問是不是斤兩不足, 那可糗大了, 而且還有可能被毒打一頓咧~^^