向來很少碰油炸食物，但講到我的第二故鄉，來自日本的美食，就不得不推薦一下啦! 這次感謝Timothy的邀約，於正式開賣的前一天搶先品嚐這個來自日本的好味道，原來油炸食物也可以這麼美味，讓人忍不住一口接一口，連不愛啤酒的我突然覺得沒有配啤酒，好可惜啊…。
正宗日本九州宇佐唐揚げ炸雞【禪閤】於今天11/7正式來台了。採用原汁原味，獨創秘傳醬油醬汁，主推人氣排行榜前三名雞腿、雞胸、雞翅，將顛覆台灣人對炸雞的既有印象，它不僅曾在2011年和2013年榮獲日本炸雞協會票選評比，頒發西日本最高金獎，同時還獲邀日本第二大連鎖便利商店LAWSON進行販售。
以前還住在日本的時候，時常光顧住家附近的LAWSON，除了零食、甜點、飲料等商品之外，一些相當受歡迎的名店人氣商品也會在這裡販售，能進駐日本知名連鎖便利商店是相當不容易的事，可見【禪閤】的炸雞有多麼受到日本消費者的肯定與喜愛。
【禪閤】的本店「太閣」創業於昭和63年(西元1988年)，位在日本九州炸雞發源地之一大分縣宇佐市，至今已有25年的歷史，其鮮嫩多汁的滋味，深受日本人民喜愛。會選擇台灣做為海外的第一家分店，有部分的原因是為了感謝台灣在311賑災給予的幫助，懷著感謝的心情，希望將這份美味介紹給台灣的消費者。
講到在日本擁有100家分店的味千拉麵，台灣人應該不陌生，在海外包括台灣、中國、美國、澳洲等國家，分店數已超過800家，而【禪閤】正是由味千拉麵台灣區公司所引進，地點就在南西商圈味千拉麵的隔壁，並計畫陸續於全台開設分店，拓展事業版圖。
日本‧宇佐唐揚げ【禪閤】已於11/7(四)正式開賣囉~目前售價設定在55元~120元之間，價格算相當親民，開幕活動期間不僅推出特惠商品，每日前50名還買一送一，超划算滴~而且只有五天喔! 這幾天若計畫到南西商圈逛街，不妨順道去嘗鮮吧!
(已歇業) 日本‧宇佐唐揚げ【禪閤】
地址: 台北市大同區南京西路43號(捷運中山站2號出口)
電話: (02) 2559-8726
營業時間: 週日~週四11:30~22:00；週五~週六11:30~
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