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九月底才一償宿願初嚐來自牧牛湖的大閘蟹，這回則親赴產地安徽馬鞍山參訪，實在是太幸運了。
搭乘小船遊牧牛湖，微風徐徐伴隨著划槳聲，清澈的湖水清楚可見水草，水鳥在湖面上嬉戲，猶如置身世外桃源一般，好不愜意，美味的牧牛湖大閘蟹就是在如此自然生態環境下孕育出來的。
參觀蟹撈、蟹製品工廠，以及如何用藺草繩綁蟹等等，還品嚐現撈現煮的牧牛湖大閘蟹，飽滿濃郁的蟹膏蟹黃，讓人欲罷不能。短短三天兩夜的參訪行程，感受到養殖者的用心與牧牛湖大閘蟹的滿滿「蟹」意。
這次除了造訪大閘蟹產地，還嚐了各式徽菜、逛馬鞍山市農貿市場、參觀太白樓(謫仙樓，長江三大名樓之一)等等，詳細內容，待咪媽媽慢慢分享囉~XD
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