咪媽媽的魔法廚房

本來要去吃日本料理，繞了一大圈，凱特說來這家吃法餐好了(有牛排)，還說主廚曾任職於侯布匈，一聽到是法國料理，又有牛排可吃，立刻拍板定案。當天上午到外交部領取護照，剛好和餐廳的距離不遠，都在濟南路上，真是天助我也。

若不特別留意，低調的外觀讓人很難察覺這裡有家餐廳，小小的一間，室內採純白原木風格，光線從室外透進來，整體感覺相當舒適，空間並不大，地下樓也有位置，樓梯口上方還佈置成蜘蛛網的樣子，出菜口的原木牆面上也有李小龍的貼圖，十分有特色。

主餐有牛排，通常我不會考慮點別的，除非同伴也點一樣的，這樣食記的內容也比較豐富，凱特不吃鴨肉，加上當天覺得好需要慰藉一下這陣子感到疲憊不堪的自己，便不做他想。一口咬下，不禁瞇起眼睛，好令人滿足啊~牛排對我而言，絕對是撫慰人心的食物沒錯! XD

香煎美國choice沙朗牛排佐黑胡椒紅酒醬汁8oz(NT$580)，加120元即升級為套餐，附麵包、湯與飲料。當天提供的湯是白蘿蔔濃湯，表面淋上橄欖油，撒上黑胡椒，隱約還看得到冒出小頭的小香腸切丁，濃湯嚐起來自然溫潤，搭配麵包吃好讚啊!

最令我驚豔的是牛排，我點的是五分熟，雖然是choice等級的牛排，口感卻像prime一樣好嫩，凱特償了之後也讚不絕口，直說廚師功力超佳，其實只要調理得當，choice等級的牛排，也能如prime等級般美味。配菜也很豐富，當日市場蔬菜，有花椰菜、豌豆等等，櫛瓜很新鮮，壞心情立刻一掃而空。

大嗑西式餐館已開幕兩年多，最大特色就是利用台灣當地食材結合法式手法，以便宜的價格讓客人品嚐到以簡單元素將食物詮釋到極至的美味，每季會更換菜單。當日大多是團體，也有獨自前來的散客，我在心裡偷偷盤算著，我的「一個人吃大餐」的口袋名單中，又多了一家好餐廳啦~XD

Ducky Restaurant 大嗑西式餐館

地址: 北市中正區濟南路二段18號-3

電話: (02) 2394-8810

營業時間: 週二~週日11:30~14:00；17:30~21:00

請幫咪媽媽的粉絲團按讚、分享，謝謝~^^