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隨著年紀慢慢增長,越來越懷念記憶中熟悉的美好味道,特別是小時候曾品嚐過的糕點。

 

紅色與金色混合的外包裝盒,看起來相當喜氣,很有過節的氣氛,上面印著大大的「米の菓子」十分醒目,一掀開盒蓋,印入眼簾的是小巧可愛、三種口味的米菓子,若隱若現的內餡,讓人忍不住想趕緊嚐嚐這個以「米」作成的米菓子究竟滋味如何。

 

只有年節才手作販售的填心米菓子禮盒,一盒九顆裝,有紫米、巧克力、抹茶三種口味,揉合中西工法,傳承二十年技藝的結晶,以米磨成粉,而不是麵粉,不僅使糕點更加綿密,容易消化,且保留食材的天然色澤,無添加化學色素,是克朗奇與老師傅歷經漫長研發,發揮傳統工藝「蒸」功夫製成的創新口味。

 

一打開外包裝,淡淡的香味撲鼻而來,一口咬下,鬆軟的口感伴隨著一股令人熟悉的感覺,仔細回想,原來很像小時候咪媽媽愛吃的綠豆糕,甜而不膩,樸實不造作的滋味,搭配熱茶食用,相當對味。

 

 

紫米/黑糖麻糬菓子,以天然紫米磨粉,不加人工色素,淡淡的米香味,感覺很舒服,內餡包裹黑糖麻糬顆粒,口感Q彈,沒想到紫米與黑糖麻糬的結合,竟如此有特色。

 

 

巧克力/莓菓子,採用頂級法芙娜可可粉,內餡包裹蔓越莓果肉顆粒,香濃巧克力結合酸甜蔓越莓作成的米菓子,頗有中西合併的感覺。

 

 

抹茶/紅豆菓子,以京都特級抹茶,搭配台灣產特製紅豆餡料,抹茶的茶香與細緻的紅豆泥,『本当に美味しいで~す,充滿日式風味,彷彿品嚐和菓子般令人回味無窮

 

 

常溫可保存兩週,冷藏三週,說真的,這麼棒的滋味,哪需要保存啊~全家人一塊享用,一下子就吃光光了呢~XD

 

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