COURONNE 台北概念店,位於大安區仁愛路上,進駐台灣已超過一年的時間,以提供個人專屬頂級喜慶禮盒、商務禮、彌月禮為主要銷售服務項目,門市銷售顧問團隊以細緻的個人訂製服務為宗旨,依照不同客人的需求提供專業完整的禮盒諮詢,門市同時也提供法式精緻甜點與巧克力販售。
來自東京COURONNE的日籍主廚羅亞希,在東京擁有超過三家分店,師承正統法國甜點學院,將日本主廚的細心與專注注入法國甜點的精緻與多樣化,將東京最流行的風味食材融入產品中,使法式甜點激發出不一樣的火花。
適逢中秋節,這次COURONNE推出了兩款非常具特色的馬卡龍,日本白柚與抹茶栗子,讓中秋節多了一份時髦、浪漫的氣息。五顏六色的馬卡龍,裝在粉藍色的禮盒,系上金色的緞帶,看起來十分高尚,很適合當作餽贈親友的禮物。
日本白柚,日本主廚秋季限定口味,以進口日本白柚原汁與頂級法國杏仁膏入餡,淡淡的柚子香氣,味道十分清新。
抹茶栗子,日本主廚秋季限定口味,以經典日本抹茶,包裹整顆栗子。抹茶結合栗子,頗有相成效果,淡雅清香,風味迷人。
玫瑰覆盆子,淡淡的玫瑰花香,結合酸酸甜甜的覆盆子,頗有戀愛的感覺。
蘭姆葡萄,奶香結合蘭姆酒的香氣,內餡還看得到大大顆的葡萄乾喔!
百香果,散發百香果的特有香氣,好夏天。
紅心芭樂,散發芭樂特有的香氣,中間夾著一顆純水果熬成的法式軟糖,令人留下深刻印象。
熱帶水果黑巧克力,黑巧克力融合充滿果香的熱帶水果泥,好對味。
野生藍莓,酸酸甜甜地,走清新路線。
焦糖牛奶巧克力,焦糖與鹽之花的結合,焦糖香氣中嚐得到海鹽回甘的滋味,頗有畫龍點睛的效果。
整體來說,外酥內軟,不像一般馬卡龍給人過於甜膩的感覺,而是甜而不膩的清新感,除了日本柚子、抹茶栗子相當有特色之外,經典口味中的紅心芭樂也令人印象深刻,無論自用或送禮皆適宜。
COURONNE,法文為「冠冕」之意,就讓五彩繽紛的馬卡龍為今年的中秋佳節加冕吧!
COURONNE法式精緻婚禮喜餅(已歇業)
地址: 台北市仁愛路四段122巷12號(近中山醫院)
電話: (02) 2708-5388
營業時間: 週一至週日 11:30~
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