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『工欲善其事,必先利其器』,做料理也是相同的道理。想燒得一手好菜,得先擁有一只好鍋,如此一來,便已成功了一半,接下來,就是技巧的問題了。
不久前,曾在部落格中分享某只平底鍋的使用心得,不料格友們反應熱烈,紛紛表示那是一只物美價廉的好物,由此可見選對鍋具有多麼地重要。
好用的鍋具,經由每個人口耳相傳,自然而然會成為大家爭相推薦的好東西。但市面上鍋具何其多,功能也不盡相同,究竟該如何挑選呢?
這回應自由時報週末生活版的邀請,於鍋具專題報導中推薦自己愛用的鍋具。能與精通美食、擅長料理的美食專家們並列推薦,令咪媽媽深感榮幸。
鍋具專題的詳盡報導,將刊登於8/24 (六)自由時報週末生活版,愛做菜,或正打算挑選鍋具的朋友們,不妨趁這個機會買一份來參考一下吧!
延伸閱讀: 自由時報週末生活版。牛軋糖試吃評比
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