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不知怎麼搞的，腦子裡總有不少奇特的點子，比方說這個豆豉小魚藍乳酪薄餅就是一個例子。
還沒親身實驗呢~即幻想著這樣的組合肯定會激發出不一樣的火花，事實證明果真如此沒錯!
帶甜味的豆豉小魚與重口味的藍黴乳酪(blue cheese)，其美妙的滋味，只有嚐過的人才知道啊~XD
材料: (5片)
豆豉小魚 約2½大匙
藍黴乳酪 1小塊
法國長棍 約1/3支 *鹹淡可依個人口味自行做調整*
做法:
將長棍麵包切成約一公分厚度，烤至兩面略呈金黃色澤。
取適量豆豉小魚於烤好的長棍麵包上，再放上切丁的藍黴乳酪即可。
咪媽媽的心得與建議:
因藍黴乳酪味道重，只需一點點就好，才不致搶走豆豉小魚的風采。
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