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一提到阿里山的特產，除了高山茶之外，就屬山葵最具代表性啦!
這次在奮起湖初次品嚐涼拌豆腐搭配現磨山葵，不僅一點都不嗆辣，還帶點淡淡的山葵香氣，吃在嘴裡那股口齒留香的滋味，令人留下極深刻的印象。
現在只要嚐到需要山葵點綴的料理，便不禁想起那天在奮起湖嚐到的生鮮山葵，可惜無法久留，下次若有機會，非細細品嚐一番不可。
當天還嚐了手洗愛玉，真的是用洗的洗出來的喔，不馬上吃還會出水、甚至融化，和一般市售的愛玉凍完全不同呢~XD
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