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善用家裡現有的食材，煮了這碗清淡又味美的貢丸陽春麵。
說陽春嘛，其實一點也不，有貢丸，又有青菜和蛋，吃得巧、也吃得飽啊~XD
重點是，不需高度技巧，任誰都可在家輕鬆完成，怎能不動手試試呢?? ^^
材料: (一人份)
麵條 1束
青江菜 1株
貢丸 2顆
蛋 1個
調味料:
鹽巴 1/3茶匙
香油 少許
做法:
將麵條和洗淨的青江菜放入滾水中，煮約半熟後撈起。
接著，放入貢丸煮一兩分鐘，再加入打散的蛋煮熟倒入碗中，一碗陽春麵就完成囉~XD
咪媽媽的心得與建議:
可於撈起的麵中加入鹽巴，再倒入蛋花湯，或直接加入煮麵水調味(麵撈起後)。若沒有香油，也可以XO醬替代，可增添湯頭鮮味。
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