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吃剩的蔥油筋餅，該怎麼處理才好呢??
與海帶芽結合，再加點調味料，也能變身成小菜喔!
雖說是吃清冰箱做成的料理，不過，也挺美味的啊~XD
材料: (1~2人份)
蔥油筋餅(切片) 約3片
乾燥海帶芽 1/2小杯
大蒜 1瓣
調味料:
金鉤辣椒醬 1茶匙
白蔭油 1大匙
柑橘醬油 1大匙
香油 1大匙
做法:
將海帶芽以熱水泡開，瀝乾待涼；蔥油筋餅切成條狀；大蒜拍碎去皮後，切碎。
把這三樣食材混合，加入上述調味料拌勻即可食用。
咪媽媽的心得與建議:
冷藏的蔥油筋餅，以微波爐加熱(中強火)約30秒即可，若擔心過乾，可稍微噴點水。
家裡的香油剛好用完了，索性以XO醬裡的油應急，雖沒有香油來得香，也別有一番風味啊!
『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影
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