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消化罐頭的好方法，靈感來自烤麩與金針菇醬。
將海帶芽以熱水泡開後、瀝乾，金針菇洗淨後微波，再與罐頭麵筋混合，就這麼簡單。
動動腦、發揮創意，罐頭也可變身成美味的涼拌菜。
材料: (兩人份)
金針菇 200g
乾燥海帶芽 1/2小杯
花生麵筋罐頭 1罐
做法:
海帶芽以熱水泡開後，瀝乾放涼；金針菇去除尾部後，以清水仔細朴洗乾淨，以中強火微波兩分鐘後放涼備用。
最後，將兩者混合，倒入麵筋(含湯汁)仔細拌勻即可食用。
咪媽媽的心得與建議:
麵筋已有鹹味，不須再加任何調味料。若愛吃辣，其實也可加點金鉤辣椒醬提味，味道會更好。
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