一直認為成功的人,除了自己的努力,也需要貴人的相助,才能成就不凡的人生,正如前不久在日本創下高收視率的連續劇「天皇の料理番」"天皇的御廚"一樣,一路上透過貴人的幫助,後來遠赴法國學藝,最後受到宮內廳的聘用成為天皇的御廚。「料理番」字面意思為負責料理工作的人,中文翻譯則將它美化了,當然能負責天皇的用膳,已經是件相當了不得的事,無須稱頭的職稱。「天皇的御廚」是改篇自1979年杉森久英的小說,直至2015年已經被拍成連續劇三次了,此次是日本TBS為慶祝60週年推出的大戲。
做任何事總是三分鐘熱度的男主角,因靈敏的嗅覺與異於常人的味覺,而一頭栽進料理的世界,最終成為天皇的御廚。劇情一開始巧妙安排了男主角跑去當和尚,才沒幾天就被送回來的橋段,其實是源自諺語"三日坊主"(みっかぼうず),意指做事情很容易失去耐性的人,日式幽默令人不禁會心一笑。
劇中日本男人不擅言語,而是以行動來表達對家人的愛,讓咪媽媽想起受日本教育的父親也是如此。飾演男主角的佐藤健(さとうたける),就讀高中時在原宿被星探發掘而踏入演藝圈,2006年出道至今曾演出多部連續劇與電影,初次挑戰時代劇是在台灣也曾經播出的NHK長篇連續劇「龍馬傳」,但咪媽媽是因為電影"るろうに剣心"(神劍闖江湖)飾演冷酷殺手一角才開始注意到他的。一下子從帥氣殺手變成了憨直的鄉下人,極高的可塑性令人十分訝異,不過,咪媽媽還是比較喜歡佐藤健帥氣的古裝扮相,若出生在日本古代,咪媽媽肯定會愛上像這樣外表冷酷的武士。
『どうしてこんなにも、愛があふれているんだろう』。為了成就對方的夢想,寧可犧牲自己,女主角對男主角滿滿的愛牽動著觀眾的情緒,加上請來紅白常客國民男歌手さだまさし,以輕柔的歌聲唱出意境優美的主題曲「夢見る人」,帶出了整齣戲所要營造的氛圍,每個細節的串連,讓人深深感受到劇組團隊的用心,真的很不簡單。
一講到女人默默在背後支持著自己的男人,突然想起さだまさし的經典代表作「関白宣言」(かんぱくせんげん),"大男人宣言"這首歌。內容敘述男方在婚前要求女方須謹守的事,『不可比我早睡、也不能比我晚起,做飯要好吃,還要盡可能保持美麗的外貌』等等。日本古代的女性和丈夫一同外出,走路時得距離三步,絕不能走在丈夫的前面,據了解,部份日本女性至今仍遵守著這不成文的規定,特別是名人之妻,也難怪不少異國男性夢想著娶日本女人當老婆。
還有,劇中最為人津津樂道的美味料理,其中經典的"エスカルゴ" (escargot),"法式田螺",讓咪媽媽回憶起生平初次品嚐法國料理正是在日本,其中最令咪媽媽難忘的就是這道菜,得先用鉗子夾住田螺殼才能取出螺肉,可是咪媽媽的手力小,光將鉗子撐開再套住大大的田螺就花了不少時間及氣力,最後在妹妹的協助下才順利完成,不然電影「麻雀變鳳凰」中的經典畫面恐怕會在餐廳中上演。此劇在日本播出時,上野精養軒與明治初期建造的三菱一號美術館Café 1894,分別推出了特別為該劇設計的原味菜單,以及改變男主角一生的炸牛排與螯蝦湯,讓人看了好想吃喔~XD
「天皇御廚」今晚九點即將在緯來日本台隆重登場,有興趣的朋友,不妨感受一下這齣戲滿滿的愛吧~^^
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