咪媽媽的魔法廚房

上門的客人不約而同都問:「還有肉桂卷嗎?」，才開張一個月，即吸引不少慕名而來的客人，可見這裡的肉桂卷真的很受歡迎。還未來此之前，老師曾多次提起這家肉桂卷很好吃，這天中午一行人嚐完台菜後，便跟著老師來這裡喝咖啡，當然肉桂卷是必點的，還點了紅蘿蔔蛋糕與各種起士蛋糕。

檸檬咖啡，光聽名字就覺得非點不可，結果大家都點一樣的，且直呼味道真的非常特別。從未想過檸檬與咖啡竟如此合拍，清新自然，實在太奇妙啦~^^

肉桂卷，以老麵發酵推疊出多達十層的麵團，再層層包裹住店家特選的高品質肉桂粉。表面佈滿了核桃，光看就令人猛吞口水，用手一撕開，鬆軟綿密的組織如吐司一般，香甜的滋味中透出肉桂的濃郁香氣，連不愛肉桂的人都不禁臣服於它的美味。

胡蘿蔔蛋糕，塗抹於表面的糖霜，看起來超級誘人，口感有點類似發糕，但水份較低、且較為鬆軟。

蘋果派，端上桌時是溫熱的，從未嚐過薄餅皮的蘋果派，相較於一般厚實的蘋果派，感覺較無負擔呢~XD

綜合莓果起士，莓果與起士是天生絕配，哪有不好吃的道理。

香蕉巧克力起士，香蕉與巧克力的相乘效果，加上起士，讓人不愛也難。

乾果雜糧起士，誰說乾果雜糧只能與麵包結合，與蛋糕做搭配，感覺也很健康呢~^^

法式經典巧克力，可可香氣足，又不過於濃郁，口感溫潤鬆軟。

生起士蛋糕，未經烘烤的生起士蛋糕，嚐起來清新爽口，大家一致認為這款起士蛋糕最令人喜歡。

過去對於美式蛋糕的印象就是粗糙、甜膩，並不值得特別一嚐，但嚐過Fly's Kitchen的蛋糕後，讓咪媽媽完全改觀。週五的午後，和一群熱愛美食的朋友，一邊嚐甜點、一邊話家常，即使只是一間座位不多的小型甜點店，也可愜意自在地享受美好的下午茶時光。聽老師說，這裡的Bagel也相當出色，改天再來喝杯焦糖卡布、嚐貝果去！^^ 

Fly's Kitchen

地址: 北市大安路一段16巷4號

電話: (02) 2775-3277

營業時間: 09:00~21:00 

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