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一直很喜歡日本的紅味噌，是我每年百貨公司週年慶必買的商品。拿它來做味噌湯、湯麵皆適宜，或塗抹於魚片上，做成味噌魚也很美味。
有一天，突發奇想地，將它塗抹在切片的法國麵包上，再送入烤箱烘烤。咬下第一口的那一剎那，讓我不禁嘴角上揚，沒想到這樣也行得通耶~^^
兩片紅味噌烤法國麵包，再搭配一杯熱咖啡，哇~多麼完美的一份日式輕食早餐啊!!
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- Mar 07 Thu 2013 15:36
紅味噌法國麵包
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