close
之前曾提過咪媽媽非常喜歡吃沙拉, 尤其是沒什麼胃口或接近夏季的時候, 總讓人很想吃一盤清爽可口的沙拉。
幾個月前咪媽媽在大賣場裡買了一瓶國外進口的凱薩沙拉醬, 雖說愛吃沙拉, 自己動手做凱薩沙拉倒是第一次呢~^^
材料: (1人份)
蘿蔓生菜3片
紫甘藍1片
培根少許
葡萄乾少許
土司1/2片或法國麵包1片
帕瑪森起士適量
調味料:
凱薩沙拉醬適量
做法:
先將蘿蔓生菜與紫甘藍以清水洗淨, 然後用手剥成方便食用的大小, 或是以刀切片及切絲也可以。
然後將培根以中強火微波約兩分鐘, 待涼後切成細條狀備用; 麵包烤至酥脆焦黃後切成丁。
接著, 取一器皿, 依序舖上蘿蔓生菜、紫甘藍, 灑上帕瑪森起士, 然後淋上沙拉醬, 最後再灑上葡萄乾、麵包丁與培根就完成囉~^^
咪媽媽的建議:
因為家裡沒有吃凱薩沙拉用的培根丁, 而且市售的都不便宜, 於是, 咪媽媽便靈機一動, 將培根以微波爐微波後再切成細條狀, 口感也一樣很棒喔~^^
如果想使培根丁酥脆一點的話, 可再多微波一分鐘; 麵包丁也利用微波爐, 以中強火微波約三分鐘至略帶焦黃酥脆即可。
自從咪媽媽開始用電子鍋做麵包後, 幾乎沒再買過麵包, 而這次的麵包丁就是利用自己做的麵包來製作的, 有興趣的朋友們, 不妨自己動手試試看喔~^^
延伸閱讀:
歡迎按讚分享~Thanks for sharing~^^
全站熱搜
留言列表
懶人包 (3)