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從小就愛吃零食,是父親大人給的免死金牌,當時還未上幼稚園,正餐都不吃,只吃零食,還曾因此半夜餓到冒冷汗,搞得母親大人著急得要命,趕緊送醫院急診,醫生說:「沒生病啊~我看是沒吃飯吧…?!」。 

長大後,零食從未在我的生活中缺席過,零食只要一打開,哪有什麼分幾次才吃完的道理,鐵定是一開封就嗑光光,速度之快的咧~直到三十歲過後,才慢慢懂得節制,但偶爾還是會按耐不住嚐鮮的慾望。 

前幾天看到蘋果米在部落格中分享Royce的巧克力洋芋片,鬼點子特多的我,突然想起最近在大創發現一款Tohato的厚片洋芋片很不錯,若DIY裹上溶解的牛奶巧克力,肯定很美味,事實證明果真如此。

 

材料:(約一至兩人份)

厚片洋芋片(原味)10片

牛奶巧克力50g 

 

做法: 

把巧克力剝成小塊狀,以中強火微波30秒使其軟化,再以湯匙快速拌勻。

將厚片洋芋片裹上巧克力,放置烘焙紙上,再放入冰箱冷藏,凝固後即可取出食用。

 

咪媽媽的心得與建議:

我故意做了只裹一半和全裹上巧克力兩種,感覺多了些趣味性,我覺得很適合親子DIY,鹹鹹甜甜的,還不賴啊~XD

經溶解所剩無幾的巧克力醬,還可將洋芋片碎片倒進去攪一攪、拌一拌,吃完後,以熱水沖一下,再以清水沖洗,盤子就乾乾淨溜溜啦! 

非厚片的洋芋片也行,任何品牌的洋芋片或巧克力不拘,當然品質好的巧克力肯定更加分,黑巧克力也行啊! 再與自己喜歡的洋芋片結合,豈有難吃的道理,你說對吧! ^^

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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