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來到安徽當塗的第二晚,也就是要離開的前一晚,一行人來到馬鞍山市著名的餐館「采石第一樓」用餐。敢稱自己是第一樓,必有令人驚豔之處,門口有貼上囍字的轎子,牆上還有石雕,樓梯間也有字畫,富麗堂皇的裝潢,好氣派啊!

 

 

這一餐沒有大閘蟹,因這趟牧牛湖大閘蟹參訪之旅已經吃了不少啦~再吃應該會被圍毆吧,不過,純粹享受徽菜也挺不錯的啊~青瓷襯托著一道道重油、重色的徽菜,看起來更顯鮮豔可口。

 

上午遊牧牛湖時,天氣明明還很晴朗,連外套都不用穿,不料到了傍晚立即變天還飄雨,入夜後氣溫竟降到十度左右,本以為專程帶來的羽絨衣在這趟旅程不會派上用場,嘿嘿終於穿上啦~平日不太喝酒的我,三天兩夜的行程中滴酒未沾,同伴則選擇小酌暖身。

 

 

脆皮蹄膀,不僅外觀像德國豬腳,吃起來也有那麼一點像呢~XD

 

 

鹹蛋黃焗鍋巴,脆脆的口感,當零食吃很讚啊~

 

 

桂花藕,讓人想起台灣,感覺好親切!

 

 

紅通通的紅燒魚,擺上滿滿的香菜,旁邊還有熟悉的八角耶~

 

 

茶干,這趟行程中,令人印象最深刻的就屬它啦~我喜歡! 

 

 

小巧可愛,看似小饅頭,翻過面來,裡面是凹進去的,可以包餡食用,好妙喔~XD

 

 

蘿蔔煲排骨,湯頭色澤好像冬瓜燉排骨,天氣冷,喝碗暖呼呼的熱湯再適合也不過啦~

 

 

 

脆皮蹄膀、鹹蛋黃焗鍋巴、蘿蔔煲排骨、大蒜炒茶干、清炒菠菜、桂花藕等等,每一道都讓人回味無窮。這幾餐吃下來,除了甲魚不太敢碰之外,我發覺其實徽菜還挺合我胃口的耶,是台灣人會喜歡的口味。

 

 

夜晚的采石第一樓,充滿著濃濃的東方味。離去前,門口詩仙李白舉杯的塑像,彷彿在與我們道別,馬鞍山市~咱們後會有期囉!

 

 

延伸閱讀:

 

牧牛湖大閘蟹。產地參訪之旅

 

牧牛湖大閘蟹。秋天就要吃這一味

 

【牧牛湖大閘蟹參訪之旅】煜福園之徽菜初體驗

 

【牧牛湖大閘蟹參訪之旅】紫清閣徽菜館

 

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蟹苗基地、搭小船遊牧牛湖、蟹撈、綁蟹、蟹製品工廠見學 

 

牧牛湖大閘蟹。產地參訪之旅-後記 

 

 

采石第一樓

地址: 安徽省馬鞍山市采石鎮39

電話: 0555-2100210 0555-2106288

 

 

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