咪媽媽的魔法廚房

KUHN RIKON鍋具，在瑞士的知名度就如同勞力士手錶一般，創立至今已近兩百年的歷史，並締造了超過六百萬個家庭使用KUHN RIKON鍋具的重要歷程，長期以來對於鍋具的堅持，讓KUHN RIKON深受瑞士人的肯定與喜愛。 

1949年，開發了第一支”DUROMATIC”壓力鍋，不僅取代了所有的壓力鍋，從此更成了壓力鍋的代名詞。 

耳聞來自瑞士的知名鍋具KHUN RIKON已久，這次透過浪漫滿屋部落客之夜，不僅讓咪媽媽深入了解它的歷史，還嚐到在廚藝界有花木蘭之稱的川子老師以KHUN RIKON鍋具做出的無油煙料理，健康美味兼具，令人留下深刻印象。 

「Hello Kitty迷你鍋」為個人鍋，採用頂級SUS 304不鏽鋼材，無重金屬，符合中華民國食品容器標準安全認證，內鍋可直接加熱，具蒸、煮、焗、烤多項功能，與外鍋搭配使用，不燙手，保溫效果佳，鍋蓋上可愛的蝴蝶結為矽膠隔熱把手。

 八寸 樹子雲丹炙燒生干貝、胡麻彩蔬佐鮭魚卵、蔬果漬

洋皿 海鮮熱沙拉佐和風油醋醬

旬肴 蒜苗蘋果松阪豬，以「Hello Kitty迷你鍋」無水無油，三分鐘快速完成。 

燒物 寶樂燒，同樣也是以「Hello Kitty迷你鍋」無水無油，三分鐘快速完成的喔~^^

吸物 大根蟹肉湯

蒸物 彩蔬山藥昆布蒸魚

飲物 玫瑰氣泡飲

強肴 樂田庵燒 蘋果味噌雞排

止碗 雜炊(日式炊飯)，小火煮10分鐘，再悶10分鐘即可完成喔~^^

甘物 金時芋香紫米粥，紫米的部份，以壓力鍋15分鐘即可熟透，是不是很神奇呢??

餐後喝杯以義大利超靜音廚房家電「客林渥ClearWell」煮出的咖啡，還有現烤的餅乾，若能擁有這麼時髦的家電組合，一定超棒滴~XD

品嚐美食，當然少不了美酒相伴囉~活動當天剛好是咪媽媽生日的前一天，仿佛提前慶生一般，與會的部落客小魚還打趣地說，這個「Hello Kitty迷你鍋」剛好成了生日禮物。這麼可愛的鍋具，無論作為生日禮物，或餽贈親友都超適合的啊~XD

歐洲精品廚房用品展，即日起至1月19日(一)止，於新光三越台北南西店9F沙龍廳展出，現場不但有知名廚師示範美味料理，還有「Hello Kitty迷你鍋」的料理教學唷~Hello Kitty迷，或對料理有興趣的朋友，不妨把握時間前去參觀喔!

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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