能在短期內再訪的餐廳，通常都是特別又值得推薦的好餐廳。和超級好友好久不見了，特地和她約在「REST & RUN 活力廚房」品嚐健康低卡的無負擔料理，順便來補充一下鐵質，大啖炙烤12盎司美國肋眼牛排。
南非紅木茶
茶色美得不像話，上次喝過後即留下深刻印象，無咖啡因，熱熱地喝，很舒服，也有冰的喔~^^
綜合堅果藜麥水田芥沙拉
Ricotta起士、黃瓜、蕃茄、紫洋蔥、淋上特製有機亞麻仁巴薩米克油醋，裡頭加入蜂蜜、蘋果醋、黑胡椒、橄欖油中和亞麻仁特有的嗆味，是一道十分清爽又健康的沙拉，搭配近幾年在歐美相當受歡迎的藜麥，講求健康的男女不可錯過。
芥末葡萄油醋烤天貝
天貝是一種來自印尼，由黃豆加菌絲發酵的豆製品，製作方法類似納豆，含植物性優質蛋白、豐富的維生素與微量元素，口感類似豆腐結合素肉，搭配帕瑪生火腿、芝麻葉、野菇燉蕃茄，淋上芥末葡萄油醋，吃起來酸酸地，頗開胃。
香煎北海道干貝佐蘿蔓葉
這道香煎北海道干貝也令超級好友大為讚賞，搭配青豆泥、檸檬風味燕麥、新鮮蘿蔓葉，干貝的鮮甜滋味與帶點澀味的蘿蔓葉頗有相乘效果。
低溫舒煨鮭魚
經低溫烹調法處理的鮭魚，超級好友直呼魚肉好嫩、好好吃，搭配義大利玉米糊、季節野菇炒藜麥、青豆濃湯，呈現出清新自然的好滋味，尤其是那香甜不油膩的焦化洋蔥，讓人一吃就愛上。
炙烤12盎司美國肋眼牛排
重頭戲來了，上次吵著下次來一定非嚐不可的牛排登場囉~五分熟，外圍煎得略焦，有點像炸豬油渣的味道，略帶咬勁的口感，嚐原味就很好吃了，搭配滿滿豐富的配菜，讓人吃得很滿足呢~XD
香草黑米布丁
本來計畫要和超級好友去別處嚐甜點，但錯過這裡的甜點實在可惜，便決定一嚐。添加少許檸檬絲的紫米米布丁，清新自然的滋味，做為餐後甜點再適合也不過。
紅心芭樂馬斯卡彭冰糕麻糬
皮薄Q、內餡冰涼的雪餅，搭配紅酒燉洋梨，再喝口南非紅木茶，真是完美ending~^^
這一餐健康又味美的低卡料理，讓超級好友嚐完後讚不絕口。因適逢連續假日並沒有提供商業午餐，只能選擇單點，其實平日中午點商業午餐非常划算，超級好友說，下次一定要請特休來嚐鮮。
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REST & RUN 活力廚房 (已歇業)
地址: 北市光復南路240巷51號 (捷運國父紀念館站2號出口)
電話: (02) 2771-1878
營業時間: ~
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