有一種餐廳去再多次也不會膩，即便每次總是點同樣的餐點。不過，我說的可不是我常常吃花魚的那家日本定食，而是位在捷運七張站附近，經營多年生意依舊很好的西餐廳「CaLACaLA義大利廚房」。
菜單更換有一兩年了吧~從早期沒有所謂的A套餐、B套餐，修改過幾次後演變成現今無圖片供參考的版本，有標註皇冠符號的是受歡迎的人氣料理，重點是，從以前就鍾愛的沙拉、湯品、人氣牛排餐等等仍保留在菜單內，哈~真的不管去哪家店都習慣點一樣的啊~XD
凱薩雞肉沙拉，早期的版本並無雞肉，加了雞肉後更加美味，愛吃凱薩沙拉的我總是非它不點，均勻沾裹上醬料的蘿蔓生菜好入味，不禁想起曾有名廚這麼說過，沒拌過的沙拉他不吃，真的有差。
主廚例湯，蕃茄蔬菜牛肉湯，以前就很愛這道湯品，尤其是不想喝熱量較高的濃湯時就會點這個，滿滿的料加上酸酸的滋味很討人喜歡，搭配蒜香法國麵包食用，好對味。
卡拉沙朗牛排(8盎司)，此道排餐是自開店以來頗受歡迎的人氣料理，有黑胡椒醬或蘑菇醬可選擇，每次陷入選擇困難總會點雙醬，不過，牛肉有調味的關係，嚐原味就已經很夠味了，搭配一旁附的彩色椒、南瓜泥令人超滿足。有趣的是配菜會隨機或隨季節做變化，每次來都不一樣，筊白筍、帶皮的玉米筍等等，若沒記錯的話還曾碰過堆成錐形的蕃茄炒飯，很妙吧~XD
儘管每次來幾乎都吃牛排，但餐後甜點則會依照心情挑選，這天我點了提拉米蘇搭配熱拿鐵，記得超級好友很愛他們的提拉米蘇。特選甜點通常會是冰淇淋，愛吃冰淇淋的我時常點冰淇淋搭配美式黑咖啡，很有意思吧~你也會像這樣依照心情做搭配嗎??
多年來，久久就會光顧一次，無論一個人放鬆心情或和朋友小聚總會來這裡，不變的味道是人氣的秘密，也是我時常光顧此店的最大原因之一。
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CaLACaLA義大利廚房
電話: (02) 8665-3995
地址: 新北市新店區北新路二段55號
營業時間:
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