咪媽媽的魔法廚房

要不是十月份和小天使約在東區吃中餐，結束後路過216巷，她告訴我，UZNA OMOM杏桃鬆餅屋很有名，還真不知這家來自日本表參道裡原宿貓街的鬆餅店呢。向來沒有追名店的習慣，但或許是緣份吧?! 幾個禮拜前剛好要到附近試吃法式甜點，中午又不想吃太飽，走著走著就來到了這裡。

才剛要踏進店內，剛好有幾位日本太太前來，並指定要坐外面的位子，讓我不禁會心一笑，日本人果然很懂得享受生活。店內空間不算太大，黃色的燈光，木製的桌椅，帶點日雜感覺，牆上還有一些畫作，頗有藝術結合美食的fu，給人輕鬆自在的舒適感，服務也很親切，即使客人不少，仍舊有問必答。

我點了帕瑪生火腿奶油起士鬆餅(NT$330)，鬆餅套餐均附160元以內的飲品，不想喝咖啡，便選了香榭桔橙洛神果茶。雖沒問原因，但茶比餐點還早送上來。茶的器皿很典雅，有點皇家哥本哈根的味道，倒入粉橘色的熱茶，畫面賞心悅目，令人心情不由得地愉悅了起來。

我趁著鬆餅套餐送來前，起身拍了幾張照片，幾次差點和服務生擦撞，服務生不但沒有不耐煩，還怕擋到我拍照，讓我感到很不好意思，沒多久我點的帕瑪生火腿奶油起士鬆餅就上桌了。擺盤算O.K.，帕瑪生火腿底下有兩片鬆餅，上面有一坨奶油和奶油乳酪，旁邊還有蕃茄片、油醋洋蔥、蘿莎蘿拉綜合生菜。

鬆餅吃起來很鬆軟，口感類似雞蛋糕，味道走清新路線，搭配帕瑪生火腿剛剛好，生菜也很爽脆，整體感覺清清淡淡的，健康清爽，對只想填點肚子卻又不想吃太飽的我來說，份量剛剛好。

隔壁桌的小姐和我一樣也是一人用餐，餐後還點了店內的招牌甜點，現點現烤的「蘇芙蕾厚鬆餅」，要不是下午已約好要去品嚐法式甜點，真想點一個來試試。吃完餐，靜靜地喝著熱茶時，發現有好幾位客人都點抹茶，服務生還會過來桌邊幫你以茶筅沖泡，真後悔幹嘛不點這個，看來二訪是必然的啊! 下次來想坐在靠窗的沙發座，抬頭欣賞天花板垂墜的水晶吊燈，然後一邊喝靜岡掛川抹茶、一邊嚐蘇芙蕾厚鬆餅。

最近幾次中午用餐都十分隨緣，走到哪裡就吃什麼，不過，都是我口袋名單中的餐廳，所謂的「緣份到了，是時間該吃了」之旅，這樣沒有計畫下的隨機美食行程，還挺有趣的呢~XD

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋

地址: 台北市忠孝東路四段216巷19弄16號

電話: (02) 2771-2977

營業時間:

週一~週四 11:00 ~ 22:00

週五~週六 11:00~ 23:00

週日11:00~ 22:00

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團