close
每次處理白蘿蔔，除了不會將葉子當垃圾丟掉，還會將削下的蘿蔔皮做成蘿蔔乾。
這次則是將削下的白蘿蔔皮，直接以蔭油清、金鉤辣椒醬調味醃製，就是一道美味的小菜啦!
這幾天都吃白蘿蔔排骨魚丸湯加白飯，把它拿來當作茶泡飯的配菜，好開胃、好消暑啊~XD
材料:
白蘿蔔皮 1條
調味料:
蔭油清 1大匙
金鉤辣椒醬 1小匙
做法:
將削下的白蘿蔔皮折成小段，加入上述調味料拌勻，冷藏數小時後即可食用。
咪媽媽的心得與建議:
也可使用一般醬油、薄鹽醬油或甘味醬油都行。
請幫咪媽媽的粉絲團按讚、分享，謝謝~^^
全站熱搜
留言列表
懶人包 (3)