2015台北國際食品展於6/24~6/27在南港展覽館熱鬧展開。隨著國人對於食安日漸重視，今年台灣館顯得特別賣力，調理食品區更是擠滿了試吃民眾，其實這些調理食品都是CAS驗證商品，有些甚至外銷到國外，為台灣爭光呢!
喜生食品工業有限公司，以生產冷凍米漢堡、調理食品及各類冷凍米製品為主，米漢堡使用的是台南11號梗米，主要外銷國家為美國、法國、澳門。以竹筷串起的米棒還榮獲台北國際食品展十大創新產品銅牌獎，吃完後還能當筷子使用，連老外都驚豔，從冷凍庫拿出來直接以烤箱烘烤即可食用，無非是烤肉的新選擇。
台灣欣榮食品股份有限公司，講到「龍鳳」大家應該都不陌生吧?? 生產產品為火鍋系列、手工水餃、蒸餃等麵食系列等等，冷凍蒸熟鍋貼、冷凍奶皇包、冷凍叉燒包等產品深受消費者喜愛，替忙碌都會人解決不少問題，蒸熱後即可食用，真的很方便。
嘉楠食品工業有限公司，以生產貢丸為主，主要外銷國家為香港、美國、菲律賓、新加坡等，採現代化、精密化及一貫化的機器設備製造，遵循古法，並堅持使用限定脂肪比例的台灣豬(上等腿肉)，在品質的要求相當嚴格，才能製造出口感自然、味道鮮美的貢丸。
晉欣食品股份有限公司，油亮亮的豬腳看起來是不是很誘人呢?? 生產五香滷豬腳、筍絲蹄膀、冷藏沙茶豬肉燴飯等冷藏調理食品，不僅外銷大陸，年菜還曾獲得蘋果日報年菜評比第一名，主要通路為全家便利商店。
板田實業股份有限公司，創業以來秉持著穩健踏實、重質不重量的原則，主要生產港式冷藏蘿蔔糕，蘿蔔糕採用的在來米是產自嘉南平原的優質品種，搭配白蘿蔔與配料，遵造傳統作法蒸炊而成，吃起來有蘿蔔的香氣，主要通路為各萬家香店家。
禎祥食品股份有限公司，相信大家對禎祥食品應該不陌生，主力商品為冷凍毛豆，是台灣外銷日本、歐美最重要的農產品，且堅持採用非基改品種，採收到加工於四至六小時內完成，以保有新鮮度與營養價值，毛豆飽滿大顆，無過度調味，吃得到毛豆本身的香氣，是三餐以外最佳的休閒食品。
鑫龍食品股份有限公司，常逛超市的朋友一定對鑫龍的冷凍鹽漬鯖魚片有印象，另外還有冷凍鹽漬鯖魚、冷凍竹筴魚片。早期專營柴魚外銷日本，後來以專營漁產冷凍外銷為主，主要產品有鯖魚、鹽鯖魚、魚蝦類冷凍水產等等，產品外銷東南亞、埃及、澳洲。
順億低溫冷凍股份有限公司，主要商品為超低溫冷凍生鮮魚，黃鰭鮪、大目鮪、長鰭鮪、南方黑鮪為主。秉持著嚴選食材、魚場直送，從漁場、加工、倉儲、流通均以-60℃超低溫冷凍，以專賣店的方式經營，分店偏及北中南。因住家附近就有一家分店，偶爾不想下廚，想吃點清爽的日式料理，就會選擇順億的鮪魚壽司，最愛他家的鮪魚蔥軍艦，還有添加鮪魚的味噌湯，超好喝滴~XD
豐誠冷凍食品有限公司，販售品項從冷凍蔬菜、肉品到調理食品等種類豐富。芒果冰磚還外銷到日本，除了國內市場，事業版圖更延伸到日本、紐西蘭。
美元蜜餞食品有限公司，對美元蜜餞的台灣梅好印象最深刻，不添加色素、糖精，有天然酸味，它是國內第一家CAS優良蜜餞工廠，研發多元化產品並外銷到歐美日市場，並深受肯定，最近更成功將產品帶進大陸市場，其中台灣梅好包裝系列產品還榮獲上海春季國際食品展最佳包裝獎，為台灣爭光。
看了這麼多調理食品的介紹，對調理食品是不是有更深一層的認識呢?? 隨著對食安問題越來越重視，各項把關與驗證更成了消費者購買商品的參考與依據，消費者必須要有基本概念，不能專挑便宜，品質也非常重要，驗證商品或許售價比一般商品高，但吃得安心、有保障，絕對是值得的。
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