咪媽媽的魔法廚房

上禮拜身體突然出現異狀，一次是白天出捷運驗票閘門時，身體突然不自主地直往右傾、無法直行，另一次則是午餐過後在百貨公司美食街休息、滑手機時，突然感到胸口疼痛、想吐，休息了約二十分鐘才慢慢舒緩。 

從未有過如此狀況，上週五立刻到醫院做血液檢驗與尿液檢查。一週後，準時到醫院看報告，除了血紅素11.8(正常值12~16)之外，紅、白血球等計數都在正常值，膽固醇、甲狀腺也正常，尿液清澈，上面標示clear。 

醫生說，可能是最近太勞累與少動的關係，並無大礙。總之，結果正常，總算放下心中一顆大石頭。有趣的是，當醫生告訴我，血紅素低於正常值，可多補充深色蔬菜與紅肉時，讓我忍不住在心中竊笑了一下，心想，原來是這麼回事啊…。 

之前曾在我撰寫的牛排書中提到，每次覺得懶洋洋、提不起勁時，咪爸爸總會打趣地說，是因為沒有吃牛排，但萬萬沒想到會嚴重到身體出現狀況。一月中旬，因咪獎突然胰臟炎發作，我整整一個多月沒出門，幾乎都待在家裡。 

平常每個禮拜都會出門逛街、嚐美食，至少一兩個月吃一次牛排(撰寫"就是愛牛排"期間，曾一週3~4次，長達三個月)，但心繫著咪獎，心情不佳因而推掉了不少試吃邀約，加上三餐沒好好吃，身體才會出狀況吧! 

咪爸爸開玩笑說，「這下更有理由可以常常去吃牛排了~」。身為牛排重度愛好者，血紅素過低、得多攝取紅肉，這可說不過去呀~XD

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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