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幾天前在大賣場發現特價的藍莓, 本來就很喜歡藍莓, 加上最近用眼過度, 實在很需要可以明目的藍莓來補一補眼睛, 再與優格結合, 酸酸甜甜的, 很好吃喔!!
但每次都是一樣的組合, 又顯得無趣, 想到家裡有一瓶紅酒, 又不想為了吃甜點開紅酒, 靈機一動, 加一點白蘭地, 再撒上少許肉桂粉, 沒想到真的好對味啊~^^
夏天沒胃口, 或不想吃有負擔的甜點嗎?? 不妨動手試試這道酒香藍莓優格吧~\(=^_^=)/
材料:
藍莓1/2小杯
原味優格130g
白蘭地1茶匙
肉桂粉少許
作法:
將藍莓在流動的清水下沖洗, 並以手指輕輕搓洗、瀝乾備用。
取一小碗, 倒入原味優格, 放上藍莓, 再淋上白蘭地, 撒上肉桂粉即可。
咪媽媽的心得與建議:
其實不加白蘭地和肉桂粉也O.K., 但加了則有畫龍點睛的效果喔~不妨試試看就知道囉~^^
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