咪媽媽的魔法廚房

雖說咪媽媽並沒有過耶誕節的習慣, 但每年還是會應應景, 煮一頓耶誕大餐來熱鬧一下(其實是自己貪吃)。不過, 昨天因為家裡還有剩菜需要消化, 加上住家的大樓要清洗水塔, 沒辦法用水, 於是, 就今天再來吃耶誕大餐囉~^^

今年準備了蘆筍鮮蝦沙拉、海鮮玉米濃湯、牛排, 以及甜點。本來打算做藍莓起士蛋糕, 但咪爸爸說想吃餅乾, 雖然烘焙的時間差不了多少, 但比起蛋糕的繁複手續, 餅乾可就容易多了, 材料全部攪一攪就好了, 剛好省得麻煩。 

主餐的牛排則選購了安格斯牛排, 雖然沒買到大塊的那種, 但如果再搭配沙拉和濃湯的話, 其實份量剛剛好。購買時還發生了一件趣事, 上頭標示著買一送一, 還附贈了一瓶牛排醬, 但之前有做過買兩盒送一盒的活動, 還是確定一下好了。

於是, 詢問了在一旁舖貨的工作人員, 結果「買一送一」指的是送牛排醬沒錯, 並不是再送一盒的意思, 然後這名工作人員還補了一句:「這麼便宜的價格還買一盒送一盒的話就血本無歸了~」。的確是, 不過, 確認一下也沒損失啊~><

然後忙了好幾個鐘頭, 耶誕大餐終於上桌啦~這回的耶誕大餐走的是日式洋食風, 咪爸爸嚐了後直說好吃, 還說比外面的美味, 讓我想起了去年他也是這麼說, 真不知是真的還是假的, 不過, 整體來說, 跟去年相較, 算是滿意的啦~TT 

無論是上西餐廳慶祝, 或是自己在家裡動手做耶誕大餐, 咪媽媽在這裡誠心地祝福大家耶誕節快樂喔~^^