咪媽媽的魔法廚房

昨天一個人去吃了一頓精緻的牛排大餐, 不期待會露臉的陽光突然從窗外灑落, 讓一邊品嚐著美食的我, 忍不住直盯著眼前的意外驚喜, 感覺好有fu呀~有陽光美景的加持, 替這頓令人滿意的牛排大餐增色了不少, 心情也加倍愉快了起來。

撫慰人心的食物放在不同人身上, 相信會有不同的答案產生, 對某些人來說, 可能是甜點, 也有可能是任何一種食物, 對異鄉游子而言, 一碗再簡單不過的滷肉飯或許就足以撫慰人心, 這絕對和一個人的成長環境有很大的關係, 當然也有例外的例子。

妹妹還在日本留學時, 每次暑假短暫回台渡假, 開學前返回日本, 行李裡總少不了家鄉的食物。在國外待久了, 難免會想念家鄉的料理, 但我這個怪胎, 回國後想念的卻是日本的食物, 恨不得立刻搭飛機前去解饞。

一提到撫慰人心的食物, 通常會聯想到的是媽媽的拿手料理, 雖說媽媽做的菜最合自己胃口, 但對我來說, 撫慰人心的食物並不是別的, 而是牛排。因為愛吃牛排, 對牛排有一份特殊的情感, 每次嚐牛排就會像電池充飽了電一樣精神百倍、心情大好, 怎能不稱它為撫慰人心的食物呢??