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在日本，將吻魚和白蘿蔔泥混在一起食用，是很普遍的吃法，只可惜咪爸爸不愛吻魚，讓我一直沒機會動手做。
家裡還剩一罐上回在網購購買的吻魚XO醬，剛好現在白蘿蔔又便宜，突然靈機一動，如果將吻魚XO醬拌白蘿蔔泥，不就成了中日合併、辣味版的吻魚白蘿蔔泥啦~有趣的是，咪爸爸竟然願意嘗試，還說好下飯、好好吃呢~真不可思議!!
製作超簡單，將白蘿蔔洗淨後削皮，切下一塊磨成泥，稍微瀝乾後，再與吻魚XO醬混合即可，不管是配飯吃，或當成開胃小菜，都很合適。也不知是季節的關係所致，混合吻魚XO醬的白蘿蔔泥，嚐起來辣中帶甜，還蠻開胃的耶~\(^0^)/
吻魚XO醬1大匙、白蘿蔔泥約1杯
咪媽媽的心得與建議:
白蘿蔔泥不要瀝太乾，吃起來有點水份，會比較好吃喔~^^
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