咪媽媽的魔法廚房

還記得二十多年前幾乎每個禮拜都到東區逛街、嚐美食。天氣晴朗時，常會到一家庭園餐廳，沿著外面的迴旋階梯往下走，邊休息邊欣賞餐廳外有著潺潺流水的滿池錦鯉，當時覺得這裡彷彿東區的世外桃源一般，也時常到這裡吃西餐。

事隔多年，美麗的景緻依舊沒變，原本的法式西餐廳早已變成經營了八年的「璽宴」江浙料理餐廳。農曆過年前，徐大哥就和大家敲定要來這裡喝春酒，幾位部落客好朋友相約在週日中午來這裡嚐精緻的江浙料理，邊吃邊聊，好不熱鬧。

餐廳內部空間十分寬敞，外場有一桌桌的圓桌，右手邊是布幕隔開的宴席區，左手邊是一間一間的小包廂，黃色的燈光和暗紅色的桌布形成了強烈對比，相當喜氣，是適合舉辦喜慶宴會的好地方，當天碰巧隔壁包廂就是來替長輩慶祝壽宴的。

這裡的招牌，北平烤鴨(NT$1080)，以烤餅包裹鴨肉、鴨皮、蔥段、小黃瓜絲、鳳梨片，再塗上甜麵醬，倒是第一次吃到搭配鳳梨片的烤鴨，頗有解膩的效果。

竹香東坡肉附荷葉夾(NT$460)，東坡肉軟嫩、不油膩，荷葉夾很鬆軟，可惜每人只能吃一份。

寶塔肉附燒餅(NT$520)，寶塔肉又稱一刀肉，一刀處理到底，再以特殊容器塑型，搭配福菜，很解膩，夾燒餅吃，很香，好特別的吃法喔!

紅燒獅子頭(NT$300)，顧著拍照，加上動作慢，沒吃到獅子頭，可見有多搶手，美味程度可想而知。除了白菜，還有香菇、筍片等等，香菇很肥美，筍片吃起來很清脆。

雪菜百頁(NT$280)，百頁很嫩，搭配清脆的雪菜，又是一道下飯的菜餚。

豆苗(NT$420)，清炒的蔬菜，沒有不美味的道理。

黑松露小籠湯包(NT$300)，被它的外表所迷惑，竟失心瘋地直接一口吃下去，唉呦~好燙口啊~不過，皮薄、肉汁鮮美，且不油膩，被燙到也值得啦~XD 

XO醬蒸臭豆腐(NT$300)，我個人覺得眾多菜色中屬這道最為普通，但沒啥臭味，配白飯，伴著湯汁吃，應該很下飯!

砂鍋奄篤鮮(NT$380)，料多味美，有豆腐、青江菜、金華火腿等等，湯頭很讚，看顏色就知道是花時間熬煮的，喝起來很清甜。

韭黃鮮肉蒸餃(NT$175)，內餡的韭黃鮮肉很鮮甜，還有湯汁耶!

冰花煎餃(NT$175)，外皮脆脆的，內餡的豬肉餡很紮實，熱熱地吃很棒!

豆沙芝麻鍋餅(NT$220)，表面佈滿著白芝麻，薄薄的一片，口感還不錯!

松子煎棗糕(NT$240)，一入口，立刻感受到棗泥的香氣，甜而不膩，搭配熱茶吃，剛剛好。

雪花糕(NT$200)，外形像元寶一樣，很可愛，裡頭是芝麻餡，皮很酥，很討喜的一道甜點。

面對一大桌美味佳餚，讓正在節食的我吃得好煎熬啊~不過，沒關係，下次一定不會放過滴~整體來說，這裡的料理既不油膩，調味也調得恰到好處，十分合我的胃口，而且服務親切，用餐環境也非常舒適，交通又便捷，是適合親朋好友聚餐的好地方啊~感謝徐大哥讓西餐掛的我開了眼界，下次大夥兒再相約一起嚐美食喔~^^ 

璽宴餐廳

地址: 北市忠孝東路四段270號B1

電話: (02) 8771-6845

網址: http://www.lacisterna.com.tw/

營業時間: 週一至週日 11:00~14:30、17:30~21:30

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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