咪媽媽的魔法廚房

到達飯店已經中午了，辦完check in手續，進房間把行李擺好，隨即搭乘電梯至28樓「異料理」享用豐盛的半自助午餐。

經過長長的走道，左手邊是可邊用餐、邊欣賞窗外風景的座位區，右手邊是自助餐區，飲料、水果、各式冷盤、生菜沙拉，最裡面還有現炒義大利麵，甜點、冰淇淋等等。因隨行人數眾多，我們被安排在甜點區後面的包廂，裡頭一樣也有窗外景緻可欣賞。

包廂佈置高雅內斂，垂墜而下的燈飾帶出時尚感，每個位置上都有一份菜單，底下的橘條紋餐墊頗有與整體色彩相互輝映的感覺。半自助式菜單包含精選沙拉冷盤、今日例湯、精選主菜、精選自助甜點吧。挑好主菜後，就可到自助餐區選用自己喜歡的餐點囉~^^

這個生菜櫥窗，不禁讓咪媽媽聯想到不久前才剛看過的日劇「愛上女老師」(Second Love)，哈~整個劃錯重點… XD

除了各種歐陸料理，還有中式料理，櫥窗後面是簡潔明亮的開放式廚房。

向來對啤酒興趣不大，但這款「極賞PREMIUM台灣啤酒」真的不錯喝耶~>.< 

「喝酒不開車、開車不喝酒，飲酒過量，有害健康」

看咪媽媽拿的這盤冷盤沙拉，是不是很誘人可口呢??

麵包控絕不能錯過這個區域，還有各種令人垂涎欲滴的甜點。

主餐，B.B.Q豬肋排附楓糖香蘋，肉質軟嫩、好入口，甜甜的滋味，搭配楓糖蘋果片與生菜食用，好討人喜歡，可別錯過骨邊肉，直接拿起來啃，令人吮指回味，好過癮啊~XD

嫩煎比目蝶魚佐XO洋芋菠菜醬，魚肉嚐起來鮮嫩爽口，最令人驚訝的是看似濃郁的醬汁一點也不膩口，讓點此道主菜的胎胎讚不絕口。

爐烤美國肋眼襯荷葉紫米飯，光聽名稱就覺得很吸引人，嚐牛排還兼顧養生的感覺，不過，晚上要在45樓的「頂餐廳」享用頂級炙燒牛排餐，這道就留給別人品嚐吧~^^

各式五顏六色的水果，光看就覺得舒服極了。

吃完主餐，迫不及待趕緊來到甜點區，水果蛋糕、手工餅乾、英式小點…都各來一個吧~泡芙搭配Haagen-Dazs冰淇淋，多棒的組合啊~稍作休息後，接著要到飯店對面「草悟道」裡的『慢‧聚落』體驗手作皮革課程囉~^^

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異料理 IN Restaurant

地址: 台中市西區英才路532號 (Hotel ONE台中亞緻大飯店28樓)

電話: (04) 2303-1234

營業時間: 11:30~14:00 (平日每人NT$880+10%起)

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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