上禮拜五和這幾天一樣，陽光普照，天氣好好。這天下午悄悄地和徐大哥及部落客朋友們來到法朋烘焙甜點坊，搶先品嚐耶誕新商品，渡過了一個暖在心裡、甜在嘴裡的美好午後。這一天依舊客源不斷，不少客人前來領取預購的蛋糕捲，也有慕名而來的日本客人，好不熱鬧。
還未光顧法朋烘焙甜點坊之前，時常看到徐大哥在他的粉絲頁裡分享蛋糕捲的訊息。五月底和小天使到仁愛路附近試吃法式甜點，結束後，在她的帶路下，第一次造訪法朋烘焙甜點坊，冷藏櫃裡琳瑯滿目的甜點，讓我對這間才開幕不到一年的甜點店留下了極深刻的印象。
Le Ruban耶誕祝福禮袋NT$430元，內容物有燒菓子4入、法式手工餅乾4入、棉花糖1入，裝在大大的耶誕襪裡，十分有過節的氣氛，送禮或自用都很合宜。
聖誕手工造型薑餅，大NT$150/片，小NT$160/2片，看起來相當可愛，成分為法國依思尼奶油、新鮮薑末、台南特產紅糖、熊本麵粉、有機雞蛋。有別於一般薑餅的嗆辣味，除了散發著奶油香氣，還伴隨著淡淡的薑味，自然溫順。
七吋草莓乳酪生鮮奶油NT$1150元，外型十分吸睛，讓我想起了日本人過耶誕節都是吃這樣的蛋糕。它的成分為OMU生鮮奶油、產地直送新鮮草莓、草莓乳酪奶餡、香草修多蛋糕、自製草莓果醬、香草布蕾塔。白乳酪的微酸，搭配莓果醬的香甜，清爽的生鮮奶油，加上新鮮草莓，酸酸甜甜地，充滿著冬季的滋味。
屏息，6吋NT$1050元，小NT$150元。同行的Ellen俏皮地說，頗有幾分草間彌生的作品「生命的足跡」的感覺，果真美得令人無法呼吸。它的成分為開心果、新鮮草莓、馬斯卡邦起士、蛋白霜餅，美麗的程度讓人捨不得切開它。
栗子國王派6吋NT$520元，切片NT$85元，成分為沙巴東栗子、依思尼奶油、 熊本麵粉、法國杏仁粉、有機雞蛋。傳說中只要吃到藏有瓷偶的國王派，便能成為當天的國王，未來一年的運氣都會特別好呢~是一個極具傳統與歡樂氣氛的美味甜點。
焦糖栗子咕咕霍夫NT$320元，成分為有機雞蛋、杏仁粉、熊本麵粉、法國依思尼奶油、焦糖醬、72%巧克力、沙巴東栗子。小小的一個，送禮或自用都很棒。另一口味，高知香柚咕咕霍夫，表面有一層薄薄的糖霜，還搭配一片清香甜柚，蛋糕充滿著柚香，口感紮實又不失鬆軟，不甜不膩的滋味，搭配咖啡或熱茶，好對味!
冬季限定草莓蛋糕捲NT$560元，成分為北海道37%OMU生鮮奶油、產地直送新鮮草莓、熊本珍珠麵粉，選用的草莓都有生產履歷，而且採集前會先經過檢驗，在法朋烘焙甜點坊被做成甜點前，都會徹底清洗過。還沒嚐，即聞到一股淡淡的焦糖香，搭配生鮮奶油和新鮮草莓，清新爽口，是我從未感受過的滋味，馬上晉升成為我心目中第一名的蛋糕捲，終於明白法朋烘焙甜點坊的蛋糕捲為什麼會那麼受歡迎，實在太美味了。
那天除了甜點令我驚艷不已之外，最讓我訝異的是，上門的客人中有不少是日本人。日本的甜點向來以美觀精緻著稱，法朋烘焙甜點坊的甜點能吸引日本客人前來購買，想必品質與美味度已達到一定的水準。耶誕節的腳步近了，今年打算購買哪家的甜點呢? 不如到法朋烘焙甜點坊走一趟吧!
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Le Ruban Chocolate可可法朋。蛋糕令人垂涎欲滴
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
地址: 北市仁愛路四段300巷22弄11號
電話: (02) 2700-3501
營業時間:
週一至週五11:30~20:00
週六至週日11:00~20:00
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