一講到舊金山，直接聯想到的是具代表性的金門大橋。一走進餐廳，左邊的白色牆壁上就有一個紅色的金門大橋，還蠻喜氣的。主廚是個在美國長大、笑容可掬的陽光男孩，畢業於藍帶廚藝學校舊金山分校，曾在舊金山麗池卡登飯店工作。不過，出身藍帶廚藝學校，賣的並不是法國料理，而是美式食物。
黑色的外觀，佇立於各式餐廳聚集的狹窄巷弄內，雖不十分顯眼，倒也多了幾分異國風情。與知名中式餐館宋廚在同一條巷子上，再往前走幾步就到了，還蠻好找的。外頭黑黑的，有點令人卻步，但裡頭還算明亮；面向門口窗台的位置，陽光從窗外透進來，頗有置身於國外的愜意感。
這裡主要提供的是能與啤酒搭配的餐點，因此，外國客人還不少，是適合三五好友聚餐的好地方。餐點種類有沙拉、前菜、薄餅、義大利麵、手工漢堡、巧巴達三明治等等，全都是單點，也可選擇加150元升級為套餐，附每日沙拉、主廚例湯、附餐飲料。
啤酒酸奶炒蛤蠣 NT$240
顧名思義，是啤酒加法式酸奶油去炒的，蛤蠣吃起來很新鮮，帶點淡淡啤酒味，單吃或搭配法國麵包都很讚。帶啤酒味的蛤蠣，若沒吃過，光想像就讓人口水直流吧~愛喝啤酒的人，絕不可錯過。
主廚特調玉米餅 NT$190
玉米餅上佈滿了蕃茄丁、墨西哥辣椒、紫洋蔥丁，令人食指大動，搭配酪梨醬、酸奶烤蔥醬食用，再喝口啤酒，非常開胃，兩種醬中，我最愛酸奶烤蔥醬，有股特殊的煙燻味，相當特別。
紅酒燉牛尾起司薯條 NT$300
太陽蛋上撒上芫荽葉碎、燻辣椒絲，呈現方式有點西班牙風味的感覺。將太陽蛋攪散，與紅酒燉牛尾起司薯條混合在一起，好奢侈的吃法，吃起來很滑口啊!
烤牛髓法國麵包 NT$230
美式餐廳較少見，一看便知是成本高又費工的一道前菜。食用時，用細長的湯匙挖出烤牛髓，再搭配檸檬巴西里醬與法國麵包一同食用；長長的牛骨髓豎立在木製餐板上，視覺上還蠻有趣的。
酥炸油封雞翅 NT$210
有蒜香帕瑪森起士醬、焦糖辣醬兩種口味，不同於一般炸雞翅，並沒有醃漬的非常入味，以法國油封鴨的概念製作，吃到的是雞肉的鮮味與多汁感。
炸花枝佐酸辣醋醬 NT$210
乍看還以為炸花枝附炸蝦，真是佛心來著，哈~原來是泰國辣椒啦~吃起來帶點辣味，與沾裹魚露醋醬的新鮮花枝一塊吃，再喝口啤酒，連不愛啤酒的我都吃得超開心啊~XD
煙燻鮭魚佐大蒜奶油薄餅 NT$300
薄薄的餅皮，口感軟Q、帶點韌性，鋪上芝麻葉、紫洋蔥、酸豆、煙燻鮭魚、酸豆，滿滿的綠色蔬菜，替冷冬注入些許夏天元素的感覺呢!
主廚秘醬漢堡 NT$300
巧達起士、蕃茄、美生菜、紫洋蔥，搭配秘密醬汁，光看切面就令人忍不住想趕緊咬一口，煎過的漢堡麵包，加上保留多汁做法的漢堡肉與滿滿的生菜，哇~美味的漢堡就是這個味，讓人吃得好滿足啊~XD
舊金山鐵錨牌蒸氣啤酒(Anchor Steam beer) NT$190
啤酒味濃厚，十足的大人口味，品嚐來自舊金山的美食，搭配舊金山啤酒，再適合也不過啦!
虎寶貝米凱勒精釀啤酒 Mikkeller “Tiger Baby” NT$220
除了舊金山啤酒，店裡還有不少美國啤酒，也有帶點果香味的比利時啤酒可供選擇。
有趣的是這裡的檸檬汁很特別喔，服務生送來時，大家都不禁納悶，咦!? 這是檸檬汁嗎?? 並非我們認知中清澈的顏色，而是乳白色，原來是加了煉乳。據說不少客人都覺得應該還加了別的水果，像芭樂之類的，沒想到服務生的回答也很妙，「都不是耶…(笑)」，難道是加了什麼不能透露的秘密武器嗎? 管他的，好喝最重要啦~>.<
聽說這裡的咖啡很出色，點了一杯拿鐵咖啡，替這頓青春洋溢的新美式餐點畫下完美句點。2015年的第一個週末，品嚐來自舊金山的新美式餐點，搭配舊金山啤酒，頗有替冷冬注入一點夏日氣息的感覺啊~XD
地址: 北市信義區基隆路一段147巷5弄9號
電話: (02) 2748-3285
營業時間: 11:00~22:00
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