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一提到苗栗, 你會聯想到什麼?? 除了客家文化之外, 當然就是客家美食了, 但客家美食可不是只有客家小炒或是客家粄條而已, 位於苗栗銅鑼鄉興隆村的雙春閹雞牧場的「御鳳‧桐花雞」, 在當地可是享有盛名的閹雞美食。

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