曾接觸過五穀米、十穀米,沒想到居然還有十六穀米呢! 據說是日本最新流行的一種養生法。

將米快速掏洗完畢後,和水以一比一點五的比例,浸泡30分鐘,煮好後,悶10分鐘, 再以飯勺輕翻,就可以開飯囉!

天氣熱,沒啥食慾,一碗十六穀米飯,再搭配簡單的涼拌菜,昆布風味小黃瓜大黃瓜涼拌小花枝,一餐就解決啦!

既吃得飽,又能吃進健康,感覺好適合夏天,順便清清腸胃,相信不用刻意減重,也能夠慢慢瘦下來吧!? ^^

以糙米為主要成份,再加上燕麥粒、蕎麥、洋薏仁、綠豆仁、黃豌豆仁、紅扁豆、紅小麥、紅豆、黑糯米、米豆、黑豆、高粱米、小米、麥片等雜糧穀物,即十六穀米。

小小的一碗飯,什麼都有,豐富的膳食纖維,多種營養一次攝取,感覺真的好健康啊!

 

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