逛街,除了可以發現新事物,另一項樂趣就是藉此激發靈感。 

才剛買了冰糖,家裡又有前一陣子挖寶挖到的桂花,將兩者結合在一起,就成了桂花冰糖啦~XD 

市面上時常看到添加桂花的烏龍茶茶包,也有以桂花入菜的桂花糯米蓮藕,不過,單獨販售的桂花單品,似乎並不多見。 

喝茶或咖啡時添加一些,淡淡的香氣,心情瞬間好了起來,或是添加在小湯圓甜湯裡,又是另一番不同滋味。 

下回打算運用在西式甜點上,令人期待的興奮感,也是樂趣之一啊~^^ 

 

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