八月底,老師就和我們敲好時間,要帶大家一起去嚐老台菜。這天依照約定時間前往目的地,一出捷運松江南京站,朝兄弟飯店正對面的巷子進入(巷口是大戶屋),步行大約五分鐘,「參拾陸號私房菜」就在左手邊,其實從復興北路、長安東路這頭進來也可到達。 

「參拾陸號私房菜」是由前茂園餐廳主廚主持,茂園餐廳是一家擁有四十年歷史的老字號台菜餐廳,據說是間不曾讓人失望的餐廳。原本是要開設廚藝教室,卻意外成了私廚餐廳,臨時跑去可不行,得事先預約才吃得到,十人一桌約萬元左右。

 

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咪媽媽的魔法廚房

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